Gama Taraboste aduce un omagiu tradiţiilor strămoşeşti de vinificare şi reuneşte sortimente produse în cantităţi limitate din struguri supracopţi, învechite în barrique-uri.
Acest vin de un roşu sublim, cu potențial de maturare în sticlă, se evidenţiază prin complexitatea aromatică extrasă din cele două soiuri nobile (Cabernet Sauvignon 70% şi Merlot 30%). Cupajul este unul clasic, vinul fiind maturat 33 luni în barrique-uri noi pentru a evidenţia unele dintre cele mai elegante trăsături de soi.
Culinar, expresia se potriveşte cu fripturi, caşcavaluri şi brânzeturi maturate.
Notele degustării:
Miros: Nuanţe bogate de coacăze negre şi rodie, peste care se aştern uşor condimente dulci.
Gust: Arome intense de cireşe amare, coacăze negre şi prune uscate, aşezate pe o de textura fină, mătăsoasă.
Un vin rosu, sec, din renumitul soi de origine georgiana Saperavi, cultivat si crescut pe podgoriile di regiunea Bugeac. Struguri atent selectati, dupa o lunga perioada de coacere, fac CAMEO Saperavi un vin foarte apreciat si cautat.
Corpolent si extractiv, cu nuante elegante de stejar, vinul te cucereste cu aroma sa fructata de mure, afine si note condimentate.
Se complecteaza de minune cu carne de rata sau un steak mediu. Pentru a-i savura pe deplin calitatile, se recomanda decantarea vinului si servirea la o temperatura intre +16…+18 C
Chateau Vartely propune acest cupaj elegant şi sofisticat, construit din 45% Rară Neagră, 35% Malbec şi 20% Syrah ori de câte ori doriţi să savuraţi un vin roşu sec deosebit. Cele trei soiuri se completează reciproc excelent, evidenţiindu-şi unul altuia calităţile gustative, astfel că Malbecul şi Syrahul îşi etalează caracterele fructat-condimentate, în timp ce Rara Neagră conferă fineţe gustului. Vinul petrece 6 luni în barrique-uri, de unde iese pe deplin definit, gata să bucure degustările cu parfumul său intens.
Notele degustării:
Miros: Nuanţe puternic fructate, unde se remarcă cireşe negre zemoase, prune proaspete şi mure.
Gust: Arome bogate de fructe roşii, completate cu influenţe de vanilie, cuişoare şi scorţişoară.
În regiunea Buceag din sudul Republicii Moldova, podgoriile cramei Chateau Vartely înfloresc datorită condițiilor specifice de climă și sol. Aici prinde viaţă vinul roșu sec Chateau Vartely Individo Saperavi, dintr-un soi de struguri renumit pentru calitățile sale aromatice deosebite, originar din Georgia și denumit Saperavi. Licoarea este extrasă cu mare atenție din boabele de strugure, pentru ca apoi să fie vinificată cu grijă şi învechită în baricuri din lemn de stejar pe o perioadă de 12 luni. Pentru colecţia Individo, Chateau Vartely abordează individual fiecare vin, evidenţiind cât se poate de mult calităţile de soi, acesta fiind motivul pentru care Individo Saperavi abundă în nuanţe robuste de fructe de pădure şi condimente. Chateau Vartely Individo Saperavi își atinge potențialul maxim în degustare dacă este lăsat la decantat după deschidere şi savurat alături de frigărui de miel sau brânzeturi tari.
Notele degustării:
Miros: Note delicioase de fructe de pădure, cu accent pe afine proaspete şi mure dulci.
Gust: Aromele aduc în prim-plan atingeri de fructe negre, peste care se aştern delicat nuanţe condimentate, împrumutate din pereţii butoaielor în timpul maturării.
Deschisă în 2004, crama Chateau Vartely din Republica Moldova a obținut un succes răsunător într-un timp foarte scurt, atât în rândul pasionaților de vin dar și la concursuri internaționale, unde a fost răsfățată cu o mulțime de premii. În 2017, Chateau Vartely a lansat un vin roșu sec de colecție, în ediție limitată, ideal pentru a fi savurat de către pasionați sau pentru a fi oferit cadou. Realizat exclusiv din soiul de struguri Rară Neagră, Chateau Vartely Individo Rară Neagră este o licoare ce surprinde prima dată prin culoarea sa rubinie intensă, datorată îmbătrânirii licorii timp de 12 luni în baricuri din lemn de stejar. Vinul are un excepțional potențial de maturare, cuprins între 7 și 10 ani, pentru cei care sunt dispuși să aștepte. Rezultatul va fi unul pe măsură. Savurat tânăr, vinul debutează cu note fascinante de fructe de pădure, completate de aroma condimentată de piper și tonurile de tanin. Chateau Vartely Individo Rară Neagră este ideal pentru a fi servit cu sarmale, preparate din pui sau plăcinte moldovenești.
Notele degustării:
Miros: Un buchet fascinant de note fructate, din care distingem fructele de pădure și agrișele
Gust: Aroma este corpolentă, cu accente robuste de tanin, condimentate cu piper alb
Un vin plin şi catifelat, cu tanini denşi şi bine structuraţi, cu arome de fructe de pădure (cireşe sălbatice şi mure), ciocolată amăruie, esenţă de lemn dulce şi vanilie.
Asocieri culinare: Este însoţitorul perfect pentru cele mai selecte preparate din carne roşie şi vânat.
Un cupaj inspirat intre soiul autohton Feteasca Neagră si Syrah, vinul are o culoare de un rosu dens, adânc cu reflexii violacee. Aromatic ne întâmpina cu o complexitate aromatica in care regăsim note de fructe de pădure, pruna uscata si mirodenii dulci orientale, piper negru, si nuanțe de scortisoara. Corpolent si generos „Imperfect rosu” 2020 este impresionant prin taninurile suple in echilibru perfect cu aromele extrase din lemnul de stejar. Un vin opulent, modern, cu un final persistent si armonios.
Selecția NAIV de la Casa de Vinuri Cotnari este inspirată din arta naivă. Ea transformă obișnuitul într-un fel de poveste. Realitatea este simplificată și îmbogățită cu o atmosferă luminoasă, fericită și lipsită de griji.
Chiar și numele „Naiv” este expresiv și ușor de reținut. Designul jucăuș al sticlei combină elemente autentice românești, care, totuși, trebuie privite cu distanță față de tradițional.
Gama reprezintă vinuri realizate din soiuri de struguri românești și aduce un omagiu podgoriilor Cotnari.
Selecția NAIV de la Casa de Vinuri Cotnari este inspirată din arta naivă. Ea transformă obișnuitul într-un fel de poveste. Realitatea este simplificată și îmbogățită cu o atmosferă luminoasă, fericită și lipsită de griji.
Chiar și numele „Naiv” este expresiv și ușor de reținut. Designul jucăuș al sticlei combină elemente autentice românești, care, totuși, trebuie privite cu distanță față de tradițional.
Gama reprezintă vinuri realizate din soiuri de struguri românești și aduce un omagiu podgoriilor Cotnari.
Selecția NAIV de la Casa de Vinuri Cotnari este inspirată din arta naivă. Ea transformă obișnuitul într-un fel de poveste. Realitatea este simplificată și îmbogățită cu o atmosferă luminoasă, fericită și lipsită de griji.
Chiar și numele „Naiv” este expresiv și ușor de reținut. Designul jucăuș al sticlei combină elemente autentice românești, care, totuși, trebuie privite cu distanță față de tradițional.
Gama reprezintă vinuri realizate din soiuri de struguri românești și aduce un omagiu podgoriilor Cotnari.
Selecția NAIV de la Casa de Vinuri Cotnari este inspirată din arta naivă. Ea transformă obișnuitul într-un fel de poveste. Realitatea este simplificată și îmbogățită cu o atmosferă luminoasă, fericită și lipsită de griji.
Chiar și numele „Naiv” este expresiv și ușor de reținut. Designul jucăuș al sticlei combină elemente autentice românești, care, totuși, trebuie privite cu distanță față de tradițional.
Gama reprezintă vinuri realizate din soiuri de struguri românești și aduce un omagiu podgoriilor Cotnari.