Bordiga Elisir Amarena s-a născut din vechiul obicei de a macera cireșele și cireșele negre, folosind și frunzele și sâmburele acestora. Elixirurile sunt lichioruri tipice culturii populare, cu un conținut scăzut de alcool, la care diferența este dată de autenticitatea și calitatea fină a materiilor prime folosite întotdeauna în Bordiga pentru prepararea lor. Bordiga este de fapt o distilerie cu totul deosebită, specializată în rigoare și respect pentru tradiție. Punctul său forte sunt plantele medicinale alpine încă culese manual și uscate la mare altitudine de către alpinisti, într-un mediu necontaminat. Fiecare producție, la fel ca și în trecut, este total condiționată de succesiunea anotimpurilor și a variațiilor climatului. Odată recoltate, ierburile sunt verificate meticulos de către Maeștri Distilleri care le livrează doar pe cele mai bune pentru procesare.
Excelent dacă este băut singur ca digestiv ușor după masă sau pentru o pauză tonică la mijlocul după-amiezii, esențial pentru a oferi multor cocktail-uri o notă specială care face diferența.
Un mod tradițional de a face acest Limoncello autentic…
Sute de moduri de a te bucura de el!
Limoncello Rossi d’Asiago este un lichior de lămâie italian autentic, produs cu cele mai fine coji de lămâie din sudul Italiei. O rețetă tradițională italiană,
transmisă de-a lungul generațiilor în distileria Rossi d’Asiago.
Sugestii servire:
– Il poti savura curat, într-un pahar care a fost răcit în prealabil la congelator, pentru a simți gustul tradiției
– Amestecați Limoncello Rossi d’Asiago cu apă tonică pentru o băutură incomparabilă care potolește setea
– Aduceți o rază de soare cocktail-urilor dvs.: surprindeți-vă invitații cu un aperitiv răcoritor sau răsfățați-vă cu cocktail-ul preferat după cină.
Culoare: galben strălucitor tipic lămâii
Aroma: Citrice
Gust: dulce-acrișor, foarte aromat, cu un gust intens de lămâie.
Note de citrice bine echilibrate. Catifelat, dulce și răcoritor.
Mohair este numele unei fibre textile naturale, foarte apreciate, cu caracteristici tactile moi și strălucitoare, ale cărei senzații evocă notele delicate și învăluitoare ale acestui vin.
Vin cu o culoare roșu rubiniu intens cu reflexe strălucitoare; fructat pe nas cu note de prune, cirese, afine. La gust este proaspăt și bine structurat
Recomandare culinara: Paste cu sosuri pe baza de carne, ciuperci si trufe. Carne roșie și vânat. Mezeluri și brânzeturi mature.
O stare dulce de visare, cu ochii larg deschiși spre cer și-o joacă de povești și amintiri de vară ce-ți poartă mintea către nori.
Vă prezentăm Nori de vară, două vinuri noi de la Strunga, demidulci și fresh, pregătite să însenineze orice zi până târziu în noapte. Se servesc reci, din abundență și neapărat cu zâmbetul pe buze. Cu vara în suflet, indiferent de anotimp.
O stare dulce de visare, cu ochii larg deschiși spre cer și-o joacă de povești și amintiri de vară ce-ți poartă mintea către nori.
Vă prezentăm Nori de vară, două vinuri noi de la Strunga, demidulci și fresh, pregătite să însenineze orice zi până târziu în noapte. Se servesc reci, din abundență și neapărat cu zâmbetul pe buze. Cu vara în suflet, indiferent de anotimp.
Velier este pentru cei care navighează cu aceeași pasiune ziua de azi și amintirea de mâine. Cei care știu să se lase purtați de vânt, dar și cum să-l îmblânzească. Savurează gamă de vinuri Velier. O selecție de arome care te poartă prin timp, printr-o mare de trăiri și un ocean de bine. Picătură cu picătură.
Creat într-o ediție limitată de 5996 de sticle, acest vin reprezintă o combinație armonioasă a soiurilor Chardonnay, Sauvignon Blanc și Muscat Ottonel.
Elaborat cu pasiune și maturat cu grijă în barrique, acest cuvée din recolta anului 2022 promite să vă ofere o experiență senzorială memorabilă. Vă invităm să fiți printre primii care se vor bucura de această ediție limitată și să vă lăsați purtați într-o călătorie gustativă unică.
Cupaj: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel
O expresie inedită a Dealului Pârjolita. Un vin în ediție limitată cu o croială diferită. Copt sub soarele anului 2022 și maturat atent în barrique din stejar, vinul este perfect pentru a fi păstrat în colecție. Intens, catifelat și, în esență, unic. O bijuterie a gustului de la Strunga.
Lichiorurile cremoase ale distileriei Poli impresionează prin densitatea și aroma lor delicioase. Combinate cu distilatul, acestea primesc un miros ușor alcoolic care le transformă în tonice delicioase pentru a fi savurate în orice moment al zilei și, de asemenea, le face ideale pentru a garnisi deserturi, înghețate și chiar fructe.
Poli ”Bomb” este un lichior de ouă original, cu conținut de alcool calibrat pentru a fi savurat rece. El se obține prin respectarea unei rețete tradiționale din Bassano care presupune utilizarea de ouă foarte proaspete, lapte, zahăr și produsul simbolic al teritoriului: grappa. O adevărată bombă de energie!
Materia primă: ouă proaspete, lapte proaspăt, zahăr și grappa
Metoda de producție: infuzie naturală de ouă și lapte proaspete în alcool
Culoare: galben
Gust: dulce și catifelat
Alcool: 17%
Servire: răcit la 10-15°C, în pahare speciale în formă de lalea
Cantitate: 700 ml
Producător: Poli Distillerie – Bassano del Grappa, Veneto
Elisir Limone al familiei Poli este un limoncello clasic – unul dintre cele mai cunoscute lichioruri din marea tradiție italiană. Aroma proaspătă și stimulantă a cojii de lămâie și o structură alcoolică echilibrată au făcut din limoncello mult mai mult decât un digestiv plăcut. În ultima sută de ani, această licoare simplă și naturală a devenit un ritual de sfârșit de masă prin care se celebrează plăcerea de a mânca.
Poli Elisir Limone se face prin infuzarea în alcool a cojilor de lămâie, al căror ulei esențial conferă o notă tipică de citrice. Aroma lui amintește de plăcerea unei înghețate de lămâie savurată într-o zi frumoasă de vară.
Materia primă: coajă de lămâi din ”Riviera dei Limoni”, de pe malul Lacului Garda
Metoda de producție: infuzarea naturală de coajă de lămâie în alcool
Culoare: galben
Gust: dulce, catifelat și răcoritor, cu arome plăcute de lămâie
Alcool: 27%
Servire: răcit la 10-15°C, în pahare speciale în formă de lalea
Fiecare sticlă Clase Azul este un obiect de artă unic, sculptat şi pictat manual în Santa Maria Canchesda de artizani mexicani care îşi dedică talentul confecţionării unui produs 100% autentic la rândul său: tequila creată din agave albastre Weber organice, coapte în cuptoare tradiţionale din cărămidă timp de 72 de ore, imediat după recoltă. După coacere, miezul agavelor este zdrobit pentru extragerea sucului, căruia i se adaugă drojdii selecţionate pentru a porni fermentaţia. Urmează o dublă distilare a alcoolului pentru ca în final să se obţină acest elixir premium ce face cinste regiunii Jalisco şi Mexicului, peste tot în lume. Clase Azul Plata corespunde variantei silver din gamă şi captivează cu arome dulcege ce fac deliciul unei savurări tradiţionale, seci, din pahar tip flute.
Profil aromatic: Buchet delicat, care împleteşte nuanţe citrice şi ierboase, punând accentul pe mentă, lemongrass, ceai verde, vanilie și măr verde. Gustul este amplu, dulceag, catifelat și nu foarte intens, marcat fiind de vanilie, mentă proaspătă, lămâi Meyer și inserții de guava verde.
Culoare: Incolor, cristalin, cu accente argintii.
Recomandare de servire: Seacă, din pahar tip flute.
Clase Azul creează tequila Reposado ca pe o operă de artă, care cucerește cu aromele sale sofisticate și cu aspectul imaculat, dar și cu o prezentare premium prin îmbutelierea în sticlă ceramică ultrafină, sculptată și pictată manual în Santa Maria Canchesda de artizani mexicani. Fiecare tuşă de pensulă pictată pe sticla ceramică adaugă extra rafinament prețioasei tequila ce se distilează exclusiv din agave Weber organice, culese din Los Altos de Jalisco și coapte 72 de ore imediat după recoltă în cuptoare tradiţionale din cărămidă, iar atunci când miezul agavei degajă arome intense, e semn că poate fi extras sucul care se fermentează la rândul său pe drojdii selecţionate înainte de distilare. Odată sfârşit procesul de distilare, tequila se odihnește opt luni în butoaie de stejar selecţionate, timp în care își desăvârşește caracterul inconfundabil.
Profil aromatic: Buchet ultrafin, care îmbie cu note de vanilie, sirop de agavă, coajă de portocală glasată, banană și scorțișoară, urmat de un gust dulceag, care dezvăluie alune de pădure, vanilie, scorțișoară, cuișoare și sirop de agave.
Culoare: Auriu intens, cu reflexii galben deschis.
Recomandare de servire: Seacă, din pahar tip lalea.