Astoria – Casa Vittorino / Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut Millesimato

Produs cu Garantie SGR  / 0.50 lei!
Tehnologie:
Strugurii sunt recoltaţi manual în luna septembrie, când au atins echilibrul din punct de vedere chimic și organoleptic, după care urmează strivirea lor slabă şi decantarea statică a mustului. Fermentarea primară are loc la 16 °C cu drojdii autohtone selecţionate, în recipiente de inox. Înainte ca fermentarea primară să se încheie, vinul – care are un conținut înalt de reziduuri de zahăr – este transferat în autoclave unde se transformă în spumant, fază care care se derulează în timpul fermentării primare. Durata acestui proces este de 20-25 de zile, după care urmează o perioadă de 15 zile în care vinul rămâne în contact cu drojdia, astfel încât spumantul rezultat dobândește un gust mai fructat și aroma-i caracteristică. După îmbuteliere, vinul este lăsat să se odihnească în sticlă pentru 4-6 săptămâni, înainte de a fi comercializat.
Caracteristici:
Perlaj: fin şi persistent
Culoare: galben-pai pal, cu reflexii verzui
Buchet: intens, fructat, cu gust de piersică sau pepene galben, specific
Gust: delicat, plin, armonios, cu aromă specifică
Temperatura de servire: 5 – 6 C
Soi: Glera
Tip: prosecco alb / brut
Alcool: 11,5%
Cantitate: 750 ml
Producator: Astoria
Tara de origine: Italia

95.50 lei

Categorii: , , , , ,
Modalitati de Plata: OP, Transfer Bancar, Ramburs sau In Magazin

Livrarea este GRATUITA pentru comenzile cu valoare mai mare de 500 Lei in orice localitate de pe teritoriul Romaniei aflata in lista localitatilor acoperite de TNT Courier. Pentru comenzi cu valoare mai mica de 500 Lei, taxa de livrare este de 20 Lei pentru Timisoara, 35 Lei pentru restul localitatilor din tara.
 

Produse similare