Afișez 1–12 din 14 rezultate
-
Muscat – Licoros Alb Dulce de Desert
Se produce din soiul de struguri Muscat cultivaţi in regiunea de Sud a Republicii Moldova, centrul vitivinicol Comrat. Posedă un gust moale si armonios.Vinurile dulci sunt produse din struguri atent selectati cu un continut de zahar de cel putin 220g/ dm3, ceea ce permite cresterea tariei vinului si ofera calitatii gustului si calitatii organoleptice caracterul special.Soi strugure: MuscatTip: Alb Dulce LicorosAlcool: 15 %Zah: 160g/dm3Cantitate: 750 mlProducator: Crama ComratTara de origine: Republica Moldova -
Pastoral – Rosu Dulce de Desert
Vin Pastoral Licoros Rosu Dulce de Desert ( denumire veche Cagor )Este un etalon al vinurilor de desert. Se produce din soiul Cabernet Sauvignon cultivat in regiunea de Sud a Republicii Moldova, centrul vitivinicol Comrat. Calitatea inalta a strugurilor, tehnologia originala de producere a permis obtinerea unui vin unicat de culoare rubiniu-inchis cu gust plin, catifelat, cu aroma de prune uscate.Soi strugure: Cabernet SauvignonTip: Rosu Dulce LicorosAlcool: 15 %Zah: 160g/dm3Cantitate: 750 mlProducator: Crama ComratTara de origine: Republica Moldova -
Anca Maria – Merlot Dulce 2016
Deoarece Merlot-ul in Zona Murfatlar acumeaza mult zahar, este o sansa unica de a produce un vin pentru desert cu rest de zaharuri naturale , taninuri fine si corpolenta in acelasi timp.Temperatura optima de servire 10-12 grade C.DOC MurfatlarSoi: MerlotTip: rosu / dulceAlcool: 12,5 %Cantitate: 500 mlEditie Limitata: 1000 sticleProducator: Domeniul Vladoi -
La Pruina – Melesco Malvasia di Candia 2019
Buchet complex în care ies în evidență note de miere, piersici în sirop, măr galben copt, citrice confiate. Ușoare note de ierburi din exfoliant mediteranean și condimente. Moale, învăluitor, niciodată stânjenitor datorită prezenței unei componente acide în armonie constantă cu dulceața. Final lung cu note de fructe uscate și portocale confiate.Asocieri: Teribil de delicios cu foie gras, deserturi cu fructe, branzeturi mature și ciocolata alba.Tempertatura ideala de servire: 12 grade CelsiusSoi: MalvasiaTup: vin desert / dulce / albAlcool: 14,5%Cantitate: 750 mlProducator: La PruinaTara: Italia -
KOLNA – Tamaioasa Romaneasca 2021
Notele dulci-mieroase, tonurile parfumate de fructe, citrice, caise, gust dominat de senzatii dulci de miere si flori de tei și salcâm cu un bun echilibru între zahărul rezidual și aciditate.Temperatura de servire: 8-10 CDOP / DOC – CT MinisSoi: Tamaioasa RomaneascaAlcool: 14,5 %Tip: alb / dulceCantitate: 750 mlProducator: Crama Balla Geza -
SILVANIA – Premim Lux – Dulce
Născut din grijă, pasiune și pricepere, vinul spumant “Silvania” face parte din elita rarelor vinuri spumante românești. Gustul său echilibrat și fin este obținut prin metoda tradițională “Champenoise” (refermentarea naturală a vinului în propria butelie timp de până la trei ani), proces folosit exclusiv în producerea celor mai rare, fine și scumpe vinuri spumante din lume.Brand: Podgoria SilvaniaCapacitate: 750 mlTip produs: spumant / alb / dulceVol Alcool: 11,5 %Țara de origine: România -
Conacul Ambrozy – S.B. Late Harvest 2018
Auriu, limpiditate foarte bună. Debut floral (salcâm), urmat de arome de fructe supracoapte (pere, gutui, pepene galben), miere, scorţișoară și ușor vanilie. Aciditate foarte bună, corp atletic, rotund, echilibrat, catifelat și consistent, alcool bine integrat. Acest vin a putut fi produs până acum o singură dată. Condițiile de optimă maturare pentru Sauvignon Blanc botritizat încă nu s-au mai repetat din anul 2013 încoace.
Recomandari culinare: Brânzeturi fine, bucătărie asiatică, foie gras, chicken satay, orez cu migdale, sushi, deserturi cu alune, stafide, miere (cheesecake, baklava, Kataif) sau panacotta.
Temperatura de servire: 6-10° C
DOC – CT RecasSoi: Dauvignon BlancTip: alb / dulce (lucrat cu Botrytis Cinerea)Alcool: 13%Cantitate: 375 mlProducator: Cramele Recas -
Ezoterik Primo – Chardonnay 2012
EZOTERIK PRIMO este atât de complex încât nu e ușor să poți comunica exact ceea ce toate simțurile tale îți transmit. De aici vin misterul și caracterul sau aparte. Ezoterik îți va povesti o istorie unica… Începem cu buchetul extraordinar de complex în care nuanțele clare de vanilie și lemn de stejar ușor ars se suprapun peste aromele intense de fructe confiate (caise, smochine sau mandarine) scoase în evidență de flori de lămâi, șofran ori lemn dulce. Prima emoție gustativă este de acoperire completă a « palatului » cu o impresie de catifelare urmată de senzația unui vin cu adevărat somptuos. Este un vin relativ greu dar cu adevărat elegant ce își menține un echilibru perfect între dulceață și prospețime. O ușoară urmă de amăreală contribuie la complexitatea vinului și la senzația finală de vin complet, misterios, legendar, a cărui poveste o poți spune iarăși și iarasi…Culoare : Galben-pai strălucitorMiros: Note dulci de miere, flori de soc și fructe tropicaleGust: Somptuos, catifelat, consistentAsocieri : Preparatele dulci, prin acordul dulce-dulce, dar și la preparate pe bază de carne și brânzeturi, pe bază unui dezacord: dulce-săratSoi: ChardonnayTip: alb / dulce / nefiltratAlcool: 12,5%Cantitate: 500 mlMaturare: 7 ani în baric de stejarEditie Limitata: 876 sticleIG Dealurile OltenieiProducator: Crama Oprisor -
1000 de Chipuri – Dulce de Fintesti 2018
DOC – CIB – Dealu MareSoi: Feteasca NeagraTip: rosu / dulceAlcool: 15,9%Productie: 6528 sticleCantitate: 750 mlProducator: Crama 1000 de Chipuri -
Fautor – Ice Wine 2016
Creat din struguri de calitate înaltă, colectați manual cu grijă la temperaturi joase, chiar după primele înghețuri, acest vin nobil are arome intense de petale de trandafir, flori de tei și miere de albine, susținute în gust de o senzație subtilă de dulceață. Pe final, gustul senzațional lasă pe palat un finiș plăcut de coajă fină de portocală.
Soi: Traminer & Muscat Ottonel
Alcool: 12,5 %
Cantitate: 375 ml
Tip: alb / dulce
Zahăr 125g/dm³.
Producator: Fautor Winery
Tara: Republica Moldova -
Bauer – Cramposie Selectionata 2021
Rădăcinile acestui soi străvechi pot fi identificate în regiunea noastră de peste 2000 de ani. Cu toate acestea, până în 2003 Crâmpoșia a fost considerat doar un alt soi simplu de struguri țărănești fără potențial real de a deveni un vin nobil. În timpul lungii sale istorii s-a adaptat perfect la condițiile climatice continentale, dure, din zona Drăgășaniului.
Recolta actuală, 2021, evidențiază încă o dată marele potențial al acestui soi, în special în combinație cu vii mature și producție limitată. Deși un an mai degrabă provocator și cu siguranță și datorită unor oameni experimentați, care s-au dedicat viilor pe tot parcursul anului, a fost posibil să culegem struguri perfect sănătoși cu un echilibru superb între aciditate, zahăr și coacere sănătoasă. După 24 ore de macerere pe coajă la rece, fermentație în cisterne de inox fără drojdii selecționate și 6 luni pe drojdii, rezultatul este un vin cu un caracter distinct și o expresie nealterată a terroir-ului din care face parte. Deși este acum foarte expresiv, mai mult timp de maturare în sticlă va aduce beneficii celor care au răbdare. Pentru cei care nu mai pot aștepta sau sunt prea curioși, recomandăm aerarea vinului sau dublă decantare pentru cel puțîn o ora, în frigider, înainte de consum (acceași recomandare ca și anul trecut, potențial de învechire 10 ani + )
Recomandări de asociere: Savurați acest vin lângă o porție de fructe de mare picante, sushi sau sahimi, pate rece sau lângă o tartă de fructe
IG – Dealurile Olteniei
Soi: Cramposie Selectionata
Alcool: 10,5 %
Tip: alb / demidulce
Cantitate: 750 ml
Producator: Crama Bauer -
REDUCERE
Dulce Fanny Alb 2018
Riesling de Rhin vinificat in demidulce, citric si aromat, lejer,potrivit pentru aperitiv sau un desert usor.
Alcool: 10 %
Cantitate: 500 ml
Soi: Riesling de Rhin
Tip: alb / dulce
Producator: Casa de Vinuri Srefanesti
Tara: Romania