Showing 1–12 of 13 results

  • Patima Feteasca Regala 2022 – Single Vineyard

    ATENTIE!!! Acest produs este disponibil doar cu ridicare din magazin.
    Feteasca Regală este unul dintre cele mai cunoscute și căutate soiuri de struguri de vin din România. Din acest soi se poate obține un vin corpolent, cu arome intense și cu un mare potențial de învechire.
    Strălucitor, limpede, te întâmpina cu un nas larg si variat, articulat pe ierburi sălbatice, ginestru, piersici si grape-fruit, împodobit cu note de patiserie vanilata. În gust curge dens și sinuos, dotat cu o aciditate granulară savuroasă care lasă gura foarte proaspătă și satisfăcută. Persistență mare cu reveniri continue de agrișe si nespole.
    Acest vin poate fi savurat ca atare, la o temperatură ideală de servire de 8-10 grade Celsius, sau poate fi asociat cu mâncăruri fine, precum fructe de mare, pește, legume proaspete și brânzeturi fine sau, de ce nu, cu deserturi delicate.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi: Feteasca Regala
    Tip: alb / sec
    Alcool: 13,5%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    95.00 lei Add to cart

  • Patima Feteasca Alba 2022 – Single Vineyard

    ATENTIE!!! Acest produs este disponibil doar cu ridicare din magazin.
    Dealul Teganeanu. Mineralitatea solurilor argiloase si calcaroase este perfecta pentru cultivarea acestor struguri iar localizarea acestei parcele la jumătatea pantei face ca vita de vie sa fie mereu aerisita.
    Cu o culoare galbena pai este un vin cristalin, proaspăt și mineral care galvanizează nasul cu note florale de fructe de soc, mușețel și lemon grass împodobite cu nuanțe de citrice și gutui.
    În gust este echilibrat, iar notele fructate de pară și gutuie se completează armonios cu cele minerale, totul culminând cu o plăcută salinitate care conferă volum si caracter. Final elegant, învăluitor și plin, cu o persistentă lungă.
    Temperatura de servire 8-10 C. Ideal alături de preparate din carne alba si brânzeturi moi dar si preparate cu fructe de mare.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi: Feteasca Alba
    Tip: alb / sec
    Alcool: 13%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    95.00 lei Add to cart

  • Patima Merlot 2019 – Single Vineyard

    ATENTIE!!! Acest produs este disponibil doar cu ridicare din magazin.
    Parcela este situată pe dealul Teganeanu cu e o expoziție S-SE, solul este argilos cu inserții de calcar si bogat in oxizi de fier, ideal pentru acest soi, Merlot, iar vinul rezultat este excepțional de structurat și bogat în substanțe colorante și antioxidante. Vârsta plantelor este de peste 40 de ani.
    Culoarea este de un roșu rubiniu intens si profund aproape opac.
    Este un excelent Merlot foarte intens, eteric, cu note de vișine în vișinată, violete, lemn dulce, piele și cacao, cu gust plin, catifelat și armonios care învăluie palatul lăsând un final lung proaspăt și vibrant.
    Vin de lunga evoluție înainte de consum trebuie aerat cel puțin 2 ore înainte și servit la 16-18 C.
    Asociere culinara, vânat cu pene, antricot de berbecuț, brânzeturi cu maturare lunga dar si deserturi pe baza de ciocolata neagra.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi:  Merlot
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 14%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    125.00 lei Add to cart

  • Patima Cabernet Sauvignon 2019 – Single Vineyard

    ATENTIE!!! Acest produs este disponibil doar cu ridicare din magazin.
    Acest cabernet este recoltat de pe Dealul Zorilor. Parcela are o orientare atipica N-NE mai răcoroasa. Vita de vie are o vârsta intre 40 si 50 de ani iar producția este de circa 3000 kg/ha. Culesul este strict manual ,fermentația malo-lactica are loc in butoaiele de stejar in care vinul își va desăvârși evoluția pentru o perioada de un an si jumătate. Mare parte din baricuri sunt din stejar francez dar se mai folosesc si românești si italiene.
    Este un vin roșu rubiniu cu nuanțe adânci de granat. Intrigă prin fructe, fascinează cu notele sale picante, surprinde cu o dulceață vag insinuată. Este plin de arome fructate care amintesc de prune, cireșe si afine. De asemenea, oferă note de cacao și nuanțe picante de piper negru, scorțișoară si anason .
    Gustul său este aromat, vegetal, învăluitor delicat în gură, lăsând un post gust de fructe supra coapte, absolut plăcut. Vinul pe care poate ne-am dori cu toții să-l bem pentru a ne entuziasma la fiecare înghițitură.
    Se recomanda oxigenare cu 2 ore inainte , temperatura de servire 16-18 C in pahare balon, preparate culinare de structura importanta steak-uri , brasato , Tournedos Rossini sau trufe de ciocolata belgiana.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi: Cabernet Sauvignon
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 14,5%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    125.00 lei Add to cart
  • Sale!

    Migala Cuvee 25 – Alb 2022

    Editie aniversara – 25 ani de existenta a cramei!
    Un cupaj indraznet, din sase soiuri, care ii confera o mare complexitate. Culoare galben pai cu reflexe verzui, strălucitor. Nas exotic, cu note de flori de primăvara, salcâm, primule, menta, mar auriu, ananas, pomelo si vanilie.
    Mineralitatea și sapiditatea subliniaza complexitatea sa intriganta, pretandu-se foarte bine invechirii. Gustul este persistent, elegant si invaluitor.
    Temperatura de servire recomandata este de 8-10 C. Poate insoti elegant preparate din crustacee, peste sau risotto dar si o tarta cu crema de vanilie sau un cheesecake cu glazura din fructul pasiunii.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Cupaj: Feyeasca Alba, Feteasca Regala, Chardonnay, Aligote,Tamaioasa Romaneasca si Riesling Italian
    Tip: alb / sec
    Alcool: 13%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    56.00 lei Add to cart
  • Sale!

    Migala Cuvee 25 – Rose 2022

    Editie aniversara – 25 ani de existenta a cramei!
    Cuvee Rose Migala Cuvee 25, este un vin roze obţinut din Feteasca Neagra, Pinot Noir şi Cabernet Sauvignon. Vinul scoate mai întai în evidenţa arome olfactive de flori de cireş japonez, frezii, zmeura, pomelo, nectarine şi ierburi mediteraneene. Pe palat, gasim arome de dulceaţa de fragi.
    Savuraţi acest roze la 8-10 grade Celsius, alaturi de aperitive franţuzeşti, salate sau ştiuca umpluta.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Cupaj: Feteasca Neagra, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon
    Tip: rose / sec
    Alcool: 13,5%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    56.00 lei Add to cart
  • Sale!

    Migala Cuvee 25 – Rosu 2019

    Editie aniversara – 25 ani de existenta a cramei!
    Este un maturat jumatate în butoaie noi, jumatate in butoaie de a doua si a treia trecere, cu note florale și de fructe negre. Coacaze negre si rosii zdrobite, dulceata de prune, dar si o nota de cedru sau mir. Oxigenarea scoate la iveală note de grafit. Nasul este proaspăt, răcoros, dar intens si complex.
    Gustul este mediu spre plin, cu o coloana solida de taninuri rotunde cu granulatie fina, sustinut de aciditatea vibranta a fructelor rosii si negre, cu un final lung.
    Temperatura de servire 14-16 C si poate fi excelent acompaniat de preparate din vanat cu par, fripturi la cuptor sau, de ce nu?, o tochitura moldoveneasca. La desert ar fi perfect lângă un cozonac.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Cupaj: Feteasca Neagra , Merlot, Cabernet Sauvignon
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 14,5%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama DeMatei
    56.00 lei Add to cart
  • Sale!

    Domeniile Prince Matei – Rosu 2018

    Roşu-granat, vinul dezvoltă parfumuri delicate de vişine şi fructe de pădure, dar şi tonuri de cacao, ierburi şi o interesantă tuşă de bacon afumat. Corpul mediu, zvelt, cu o structură bună şi un echilibru corect, cu taninuri înca astringente, susţine arome de fructe negre şi cacao, dar şi atingeri vegetale, care amplifică
    senzaţia de suculenţă.
    Maturare: timp de 12 luni în butoaie de stejar franţuzesc, a două folosinţa.
    Recomandam o aerare scurtă a vinului și o temperatură de servire de 16-18º C.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soiuri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 14%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Domeniile Prince Matei
    29.60 lei Add to cart
  • Sale!

    Domeniile Prince Matei – Rose 2020

    Un asamblaj de patru soiuri stă la baza acestui rosé cu structură, prospețime și accent pe note generoase de fructe de vară.
    Temperatură optimă de consum: 10 °C
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soiuri: Merlot , Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră, Pinot Noir
    Tip: rose/sec
    Alcool: 13%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Domeniile Prince Matei
    29.60 lei Add to cart
  • Sale!

    Domeniile Prince Matei – Alb 2020

    Îngemănare între Fetească Regală şi Fetească Neagră vinificată în alb, vinul aduce câte ceva de la fiecare soi.
    Parfumuri diafane de flori de câmp, miere şi caisă albă se împletesc plăcut cu notele de cireaşă şi măr roşu proaspăt, dar şi cu tuşe vegetale, care îi amplifică senzaţia de prospeţime. O parte din Feteasca Regala a fost maturată în butoaie noi din stejar românesc timp de 4 luni .
    Recomandam o aerare ușoară a vinului și o temperatură de servire de 8 – 10 º C.
    DOC-CMD Dealu Mare
    Soiuri: Fetească Regală şi Fetească Neagră vinificata in alb
    Tip: alb / sec
    Alcool: 13%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Domeniile Prince Matei
    29.60 lei Add to cart

  • Petit Matei – Merlot Rezerva 2018

    Petit Matei, la fel ca și bine-cunoscutul Prince Matei, este produsul terroir-ului excepțional din dealurile Zorilor și Teganeanu. Seducător încă din primii ani, este un vin suplu și rotund, cu fructe proaspete, intense și suculente.
    Senzațional chiar și din primele clipe după deschidere, puteți să-l aerați într-un decantor timp de 20-30 minute pentru a vă bucura de o experiență superioară.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi: Merlot
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 14,5 %
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Domeniile Prince Matei
    65.00 lei Add to cart
  • Sale!

    Petit Matei – Merlot 2016

    O selecție din anii tineri, cei mai buni ai producției de Merlot de la Zorești, predominant fiind 2016, maturat 1 an la barrique de 225l, de origine franceză, acest vin impresionează printr-un alcool foarte bine integrat, un gust plin și o remarcabilă eleganță a taninurilor.
    Un vin de culoare roșu-rubiniu, limpede, la care aromele de cireșe, prune, foi de dafin și ciocolată sunt întregite de vanilie. Un vin onctuos, cu o aciditate răcoritoare, de un echilibru remarcabil care ascunde un corp puternic. În gustul lui se regăsesc note fructate și tonuri calde de vanilie.
    Asociere culinara: Dupa o aerare de aproximativ 30 de minute se poate asocia cu preparatele pe bază de carne de vită și vânat mic cu sosuri rafinate, brânzeturi puternic aromatizate.

    Calitate: DOC-CMD Dealu Mare
    Tip de vin: Roșu, sec
    Soi: Merlot
    Alc.: 14% vol.
    Cantitate: 750 ml
    Temperatura optimă de consum: 18°C
    Producator: Domeniile Prince Matei / Crama Zoresti

    60.00 lei Add to cart