Showing 421–430 of 430 results
-
Sale!
Carassia – Classic Brut
99.00 lei Add to cartCuloarea galben deschisă strălucește elegant prin perlajul fin și persistent al vinului. Aromele de citrice si fructe de vară, piersici, mere, pere verzi se îmbină cu notele de ierburi fine și cele de autoliză, coajă de pâine, maia. Consistență și efervescentă persistentă dau personalitate și noblețe acestui vin, iar dozajul minim adăugat înainte de dopuirea finală lasă aromele fine să stralucească. Perlaj fin persistent, postgust complex lung cu note minerale.
Soiuri: 43% Chardonnay, 23% Chardonnay Reserve, 15% Pinot Noir, 19% Meunier
Metodă de vinificare: maturat în această sticlă, metodă tradițională
Maturare : Min. 36 de luni
Plai: Kiscsere, Tóka
Vol alc.: 12%
Dosage: 8 gr
Aciditate: 6,45 gr
Sticlă: 750 mlDegorjare 2022
MEDALII:
SILVER – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2022
SILVER – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2021
SILVER – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2020
SILVER – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2019
Vinurile spumante sunt produse exclusiv cu metoda tradițională, champenoise, adică prin maturare în sticlă, în cazul spumantelor CARASSIA prin maturare îndelungată de minim douăzeci de luni, folosind soiuri tradiționale. Întreg procesul de vinificare, începând cu prima și a doua fermentare, trecând prin degorjare, până la îmbuteliere și etichetare, sunt efectuate în propria cramă cu cele mai moderne echipamente.
-
Sale!
Cupola Sanctis – Vestitor de Oprisor Magnum – 2018
126.00 lei Add to cartVestitor, vin care vine in sticla magnum, un cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot care, face legatura cu gamele superioare de la Oprisor, atat sub aspectul pretului cat si al prezentarii olfactiv-gustative:
Aspect (Culoare): ROSU, un rubiniu de intensitate medie spre inchisa, cu tente clare.
Nas: De intensitate medie, parca inca nedezvoltat complet, cu note de condiment, vanilie, cafea si piele in prima instanta, lasand apoi loc fructelor de padure plus visine si ceva prune verzi.
Gust: Atacul este mai domolit decat al Cabernet-ului de mai sus, corpul este deja mai greu, dincolo demediu. Se simte nota suplimentara de calitate si complexitate. Totusi nu este un vin extrem de lucrat, se lasa descoperit usor: cu arome fructate de afine, coacaze, visine coapte si prune, armonios integrate cu ceva vanilie, cacao si piper.IG Dealurile Olteniei
Cupaj: Cabernet Sauvignon / Merlot
Tip:Rosu Sec
Cantitate: 1500 ml
Alc.14% vol
Producator: Crama Oprisor
-
Sale!
Prince Matei – Rezerva 2016
103.50 lei Add to cartIconic-ul Prince Matei este cel mai cunoscut Merlot românesc. Forța, dar și eleganța acestui Merlot amintesc de personalitatea marelui voievod Matei Basarab, al cărui nume îl poartă, acest „Mecena” al culturii și ortodoxiei de care se leagă folosirea pentru prima data a limbii române în viață oficială, civilă și religioasă.
Ediția 2016 Prince Matei învăluie paharul într-o mantie de culoare roșu-rubiniu, cu reflexii violet. Buchetul este complex, scoțând la iveală note de fructe de pădure, piper negru, ciocolată, cafea și vanilie. Palatul este sec, intens, corpolent, cu taninuri moi și astringență delicată și un postgust prelung.
Temperatura ideală de servire este de 18 ºC și vă recomandăm să îl degustați alături de preparate din carne roșie, vânat cu sosuri, preparate din bucătăria românească sau brânzeturi învechite, cu aromă intensă.
Potential de invechire pe sticla: 10-15 ani!
DOC – CMD Dealu Mare
Soi: Merlot
Alcool: 14,5%
Tip: rosu / sec
Cantitate: 750 ml
Producator: Crama DeMatei
-
Sale!
Friza Roze 2022 – Carastelec
37.80 lei Add to cartCuloarea somonie și mirosul profund de zmeură și căpșuni sunt specifice soiului Pinot Noir, iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de aceleași fructe roșii de vară, cum ar fi zmeură și căpsunile, aciditatea distinsă şi postgustul amărui de grapefruit se potriveşte cu caracterul vinului petiant.
Vin obținut fără adăugare de bioxid de carbon.
Soiuri Pinot Noir
Vol alc. 12%
Cantitate: 750 ml
Zahăr rezidual 7,7 g/l
Aciditate 7 g/l
Temperatura de servire 6-8°C
Asocieri culinare Preparate din pește și fructe de mare, sushi, salate, brânză proaspătă
Medalii : Silver medal DECANTER WORLD WINE AWARD 2020
Producator: Crama Carastelec Winery
-
Sale!
Amadoc – Riesling Italian – 2020
40.50 lei Add to cartUn Riesling Italian este o adevarata incantare in momentele active ale zilei sau in serile toride de vara. Un vin cu personalitate, corpolent si echilibrat, cu un parfum fin de lamaie, flori de portocal,nuci, migdale si usoare arome florale.
Gustativ, acest vin te va fascina cu arome de mere coapte in cuptor, stafide, scortisoara si citrice picante, care se potrivesc cu pui, mancaruri asiatice picante, sushi, peste sau ravioli cu spanac.DOC – CMD Banat – Dealurile Silagiului
Soi: Riesling Italian
Tip: alb / sec
Alcool: 13 %
Cantitate: 750 ml
Producator: Thesaurus Wines -
Sale!
Carassia – Rose Brut
108.00 lei Add to cart“Elegant, fructat, complex cu un postgust fantastic” astfel descrie juriul Campionatului Mondial de Șampanii și Vinuri Spumante acest rosé, precursorul producției promițătoare din anul 2018, an de recoltă excepțional. Culoarea somonie strălucitoare și fructuozitate intensivă sunt caracteristicile de bază al spumantului rosé. La complexitatea și fructuozitatea accentuată ediției actuale contribuie vinul roșu liniștit adăugat la asamblajul vinurilor de bază înainte de îmbuteliere pentru a doua fermentație.
Soiuri : 30% Pinot Noir, 24% Meunier, 5,5% vin roșu, 40,5% Chardonnay
Metodă de vinificare : maturat în această sticlă, metodă tradițională
Maturare : Min. 24 de luni
Plai : Tóka
Vol alc.: 12 %
Dosaj : 9 gr
Aciditate : 6,9 gr
Sticlă : 750 mlDegorjare: 2022 / 2023
Carassia Rosé Brut a câștigat Chairman`s Trophy și a fost distins cu trofeul National Champion (cel mai bun spumant rosé românesc), a câștigat un premiu special Best in Class și o medalie de aur la The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021. Prima ediție a Carassia Rose a fost premiat cu medalie de argint la Campionatul Mondial din 2017, anul lansării spumantelor Carassia.
Vinurile spumante sunt produse exclusiv cu metoda tradițională, champenoise, adică prin maturare în sticlă, în cazul spumantelor CARASSIA prin maturare îndelungată de minim douăzeci de luni, folosind soiuri tradiționale. Întreg procesul de vinificare, începând cu prima și a doua fermentare, trecând prin degorjare, până la îmbuteliere și etichetare, sunt efectuate în propria cramă cu cele mai moderne echipamente.
-
Sale!
Via Marchizului – Pinot Noir 2019
74.70 lei Add to cartVinul din sticlă provine de pe o parcelă distinctă a Viei Marchizului, ascunsă pe colinele retrase din Podgoria Dealu Mare. Strugurii au fost astent selectați de pe o suprafață de 1.25 hectare, izolată de restul viei datorită superiorității acesteia. Această superioritate se datorează unei combinații de elemente precum solul, topografia, precipitațiile, lumina și căldura soarelui. Izolarea unei parcele mai înseamnă și faptul că echipa noastră a fost în măsură să acorde o atenție sporită acestui soi de struguri exccepțional, lucru care a contribuit la obținerea unui vin de o calitate deosebită.
DOC-CMD Dealu Mare
Soi: Pinot Noir
Alcool: 14,5 %
Tip: rosu / sec
Cantitate: 750 ml
-
Sale!
Divin Legenda Moldovei Premium 10 ani
162.00 lei Add to cartGrade Alcoolice (%): 40
Volum recipient (ml): 500
Divin “Legenda Moldovei” Premium 10 ani, invechit in butoaie de stejar timp de cel putin 10 ani.
Culoarea nobil intuneric chilimbar.
Gustul este moale si de fructe, iar pe final are note de vanilie si ciocolata.
-
Sale!
Cantvs Primvs – Cabernet Sauvignon 2017
94.50 lei Add to cartUn vin plin şi catifelat, cu tanini denşi şi bine structuraţi, cu arome de fructe de pădure (cireşe sălbatice şi mure), ciocolată amăruie, esenţă de lemn dulce şi vanilie.
Asocieri culinare : Este însoţitorul perfect pentru cele mai selecte preparate din carne roşie şi vânat.
Temperatura de servire : 18 °C.
DOC-CMD Dealu Mare
Date tehnice: Maturarea în baric: 18 luni
Alcool: 14,5 %
Tip: rosu/ sec
Cantiatate: 750 ml
-
Sale!
Coltul Pietrei – Syrah 2018
61.20 lei Add to cartUn vin cu o culoare roşu-purpuriu şi arome puternice de prune confiate şi cireşe negre complimentate de condimente dulci şi ciocolată amăruie. Sec, cu o structură amplă şi tanini maturi ce dau o senzație cremoasă si savuroasă. Vinul a fost maturat în butoaie mari si mici de stejar pentru o perioadă de opt luni (50% budane de 5000 de litri şi 50% in baricuri de 225 litri).
ASOCIERE CULINARA
Carne rosie cu sosuri condimentate, vanat.Soi: Syrah
Tip: rosu / sec
Grade Alcoolice (%): 14,5
Volum recipient (ml): 750
