Afișez toate cele 8 rezultate

  • REDUCERE

    Via Colțul Pietrei – Rose 2020

    Un rose complex și surprinzător care înglobează atributele a patru soiuri de struguri. Impresionează prin prospețime și fructuozitate, aducând în prim-plan, pe rând, arome de zmeură, căpșune, bujori dar și condimente.
    Intentia enologului: În acest vin Fiorenzo Rista a făcut un experiment privind cupajarea soiurilor roșii vinificate în rose. A dorit și a obținut un vin gastronomic, cu structură bună, corp mediu, în care a capturat atributele principale ale fiecărui soi component.
    Asocieri culinare: Un vin versatil care face față unor preparate foarte diverse de la salate (Caesar, Nicoise, cu piept de rață), tarte sărate, în special cu brânză și spanac, până la brânzeturi semi-tari (cașcaval, Gouda, Provolone). Excelent alături de fructe de mare, creveți sau homar.
    Pentru vegetarieni, poate fi servit alături de salată cu quinoa, curry roșu sau sushi vegan.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Cupaj: Merlot, Syrah, Fetească Neagră, Negru de Drăgășani
    Tip: rose / sec
    Alcool: 13,5%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Viile Metamorfosis
    61.20 lei Adaugă în coș
  • CANTVS PRIMVS Cabernet Sauvignon

    Cantvs Primvs – Cabernet Sauvignon 2012(1st) – 2015 – Magnum 1,5 L

    Un vin plin şi catifelat, cu tanini denşi şi bine structuraţi, cu arome de fructe de pădure (cireşe sălbatice şi mure), ciocolată amăruie, esenţă de lemn dulce şi vanilie.
    Asocieri culinare: Este însoţitorul perfect pentru cele mai selecte preparate din carne roşie şi vânat.
    Temperatura de servire: 18 °C.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi: Cabernet Sauvignon
    Alcool: 14%
    Tip: rosu / sec
    Maturarea în baric: 18 luni
    Cantitate: 1500 ml
    Producator: Crama Vitis Metamorfosis
    210.00 lei Adaugă în coș
  • Via Marchizului – Negru de Dragasani 2020

    Via Marchizului este cultivată pe Plaiul Viticol Fințeşti în arealul care l-a convins pe Marchizul Piero Antinori să demareze proiectul din Podgoria Dealu Mare, fiind şi prima suprafață achiziționată. Cei 90 de ari cultivați cu Negru de Drăgăşani au fost separati de restul viei pentru a permite echipei noastre să acorde o atenție sporită acestui soi de struguri excepțional, lucru care a contribuit la obținerea unui vin de o calitate deosebită.
    Cu o culoare roșu aprins cu nuanțe violet, vinul prezintă arome de mure cu note de smochine și ciocolată marcate de un caracter vanilat. Proaspăt, suculent și aromat când ajunge în gură cu tanini rotunzi și un final persistent şi savuros.
    DOC – CMD Dealu Mare
    Soi: Negru de Dragasani
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 16 %
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Vitis Metamorfosis
    90.00 lei Adaugă în coș
  • Viile Metamorfosis – Muscat Ottonel / Tămâioasă Românească 2021

    Un vin cupaj din soiuri aromate, Muscat Ottonel si Tămâioasă Românească, prietenos dar si captivant. Vinul prezintă o culoare galben-pai cu uşoare reflexii aurii. Acesta este cel mai bun exemplu de vin cu arome primare, la care impresia olfactivă este puternic fructată şi completată de subtile arome de flori, în special de trandafiri.

    Producător: Vitis Metamorfosis
    Treapta de calitate: DOC – CMD Dealu Mare
    Regiune: Muntenia
    Ţara: România
    Soi struguri: Muscat Ottonel, Tămâioasă Românească
    Categorie: Vin alb
    Palier de gust: Sec
    Alcool: 13,5 %
    Conținut: 0.75 L

    43.00 lei Adaugă în coș
  • Via Marchizului – Pinot Noir 2019

    Vinul din sticlă provine de pe o parcelă distinctă a Viei Marchizului, ascunsă pe colinele retrase din Podgoria Dealu Mare. Strugurii au fost astent selectați de pe o suprafață de 1.25 hectare, izolată de restul viei datorită superiorității acesteia. Această superioritate se datorează unei combinații de elemente precum solul, topografia, precipitațiile, lumina și căldura soarelui. Izolarea unei parcele mai înseamnă și faptul că echipa noastră a fost în măsură să acorde o atenție sporită acestui soi de struguri exccepțional, lucru care a contribuit la obținerea unui vin de o calitate deosebită.

    DOC-CMD Dealu Mare

    Soi: Pinot Noir

    Alcool: 14,5 %

    Tip: rosu / sec

    Cantitate: 750 ml

    83.00 lei Adaugă în coș
  • Cantvs Primvs – Cabernet Sauvignon 2017

    Un vin plin şi catifelat, cu tanini denşi şi bine structuraţi, cu arome de fructe de pădure (cireşe sălbatice şi mure), ciocolată amăruie, esenţă de lemn dulce şi vanilie.

    Asocieri culinare : Este însoţitorul perfect pentru cele mai selecte preparate din carne roşie şi vânat.

    Temperatura de servire : 18 °C.

    DOC-CMD Dealu Mare

    Date tehnice: Maturarea în baric: 18 luni

    Alcool: 14,5 %

    Tip: rosu/ sec

    Cantiatate: 750 ml

    105.00 lei Adaugă în coș
  • Coltul Pietrei – Syrah 2018

    Un vin cu o culoare roşu-purpuriu şi arome puternice de prune confiate şi cireşe negre complimentate de condimente dulci şi ciocolată amăruie. Sec, cu o structură amplă şi tanini maturi ce dau o senzație cremoasă si savuroasă. Vinul a fost maturat în butoaie mari si mici de stejar pentru o perioadă de opt luni (50% budane de 5000 de litri şi 50% in baricuri de 225 litri).

    ASOCIERE CULINARA
    Carne rosie cu sosuri condimentate, vanat.

    Soi: Syrah

    Tip: rosu / sec

    Grade Alcoolice (%): 14,5

    Volum recipient (ml): 750

    68.00 lei Adaugă în coș
  • Coltul Pietrei – Sauvignon Blanc 2021

    Aromele intense de flori de soc și salvie se întrepătrund armonios cu notele erbacee. Vinul este sec cu o corpolență medie, echilibrat şi mineral, cu un post-gust persistent ce readuce în prim plan caracterul floral.

     

    DOC – CMD Dealu Mare

    Soi: Sauvignon Blanc

    Tip: alb / sec

    Alcool: 13,5 %

    Cantitate: 750 ml

    60.00 lei Adaugă în coș