Showing 1–12 of 15 results
-
Pergament – Petit Verdot 2017 / 2018
76.00 lei Add to cartPetit Verdot este un soi apreciat pentru caracterul sau distinct, cu aciditate ridicata, taninuri ferme si arome orientate catre condimente si fructe, Pergament este o raritate creata pentru iubitorii de vin.Se recomanda decantare minim 30 min.Asociere culinara: Mezeluri condimentate, cotlete de berbecut cu sos de piper verde, branzeturi maturate.DOC – CMD Sarica NiculutelSoi: Petit VerdotAlcool: 13,5 %Cantitate: 750 mlTip: rosu / secProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
Sale!
Caii de la Letea Volumul II Ed.Lim.- Aligote 2021(2st) – 2023
44.80 lei Add to cartLa pretul afisat,se adauga Garantie SGR +0.50 lei!Aligoté-ul este soiul reprezentativ al podgoriei din Niculițel. Originar din regiunea franceză Burgundia, acest soi de viță de vie apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea, prin încrucișarea pe cale naturală între soiurile Gouais Blanc și Pinot Noir.Acest vin are arome vegetale de iarbă proaspat cosită și pământ reavăn. Gustul de fructe albe coapte și mere verzi este echilibrat de o aciditate naturală ridicată. Pe final, notele de citrice, de pelin și cicoare pe final punctează un vin echilibrat, cu multă prospețime.Asocieri culinare: Se poate servi cu preparate din pește și fructe de mare, brânzeturi tinere. Este un excelent deschizător de masă, datorită aciditații sale ridicateTemperatura optimă de consum: 8-10 °DOC-CMD Sarica-NiculițelSoi: AligoteAlcool: 13%Tip: alb / secCantitate: 750 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
Sale!
Caii de la Letea – FreeZante Alb 2021
34.40 lei Add to cartFree Zante Alb 2021 este primul vin Caii de la Letea in varianta “petiant”. Recomandarea noastra reprezinta “spiritul de vita libera”, caracteristic cramei de la Sarica Niculitel.Vinul realizat din struguri Aligote este unul proaspat si vioi, cu arome de fructe, pelin si cicoare.Degusta-l la 10 grade Celsius, alaturi de aperitive pe baza de branzeturi, salate usoare, fructe de mare sau salate cu fructe.Soi: AligoteTip: vin petiant / alb / secAlcool: 12%Cantitate: 750 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
Sale!
Caii de la Letea – FreeZante Rose 2021
34.40 lei Add to cartPretul afisat este pentru 1 sticla petiant rose!FreeZante este primul vin Caii de la Letea in varianta “petiant”, un rose care contureaza spiritul de vita libera caracteristic podgoriei de la Sarica Niculitel.Proaspat, extravagant si expresiv, FreeZante este realizat din struguri Babeasca Neagra, aducand in prim plan arome fructate, de grapefruit, prune uscate, coacaze rosii si visine amarui.Va recomandam degustarea acestui vin la 10 grade Celsius, alaturi de salate de vara, aperitive, peste, fructe de mare si branzeturi.Soi: Babeasca NeagraTip: vin petiant / rose / secAlcool: 12%Cantitate: 750 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
Sale!
Caii de la Letea / Summer Breeze 2021 – Magnum 1,5 L
92.00 lei Add to cartSummer Breeze este un vin rose obtinut din Feteasca Neagra, Pinot Noir si Syrah, cu arome de fructe rosii de padure, completate cu note de petale de trandafir si de dulceturi. Cu o buna aciditate, are gust plin, marcat de alcoolul bine integrat si urmat de un post gust lung.Va recomandam sa degustati acest vin la 10-12 grade Celsius, alaturi de preparate din peste, fructe de mare, bruschete, piept de rata sau branzeturi.DOC – CMD Sarica NiculitelSoi: Feteasca Neagra, Pinot Noir si SyrahTip: rose / secAlcool:13%Cantitate: 1500 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
Sale!
Caii de la Letea Volumul II Ed.Lim.- Cabernet Sauvignon 2019
46.40 lei Add to cartDupă cele 12 luni de maturare în baricuri de origine franceză de a doua folosință Cabernet-ul Sauvignon are acea voiciune, dar cu o tentă de opulență care se încheie într-o astringență fermă, specifică soiului.Vin roșu rubiniu cu arome de cireșe negre și coacăze, cu note catifelate de ciocolată. Gust plin și echilibrat, cu tanini bine integrați, urmat de un post gust remarcabil.Asociere gastronomica: Carne de vită la grătar, tort de ciocolată neagră.Temperatura optimă de consum: 16-18 °CIG Colinele DobrogeiSoi: Cabernet SauvignonAlcool: 13%Tip: rosu / secCantitate: 750 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
Sale!
Princeps – Chardonnay Barrique Rezerva 2019
76.00 lei Add to cartUn Chardonnay elegant cu arome complexe de flori și citrice, de piersici coapte, vanilie, unt și tușe minerale savuroase. După asamblajul celor două Chardonnay-uri, cel fermentat în tanc și cel parțial fermentat în baric, a urmat fermentația malolactică și batonajul timp de 6 luni la baric și învechirea în sticlă, minimum 6 luni.
Tip de vin: Alb, sec
Calitate: DOC-CMD Sarica – Niculițel
Alc.: 13% vol.
Cantitate: 750 ml
Temperatura optimă de consum: 8-10°C
-
Epiphanie – Feteasca Neagra 2019
135.00 lei Add to cartAcest vin roșu obținut din Fetescă Neagră culeasă la maturitate deplina se distinge prin aromele de fructe negre de pădure, de prună uscată, cu note discrete de condimente și cafea. Gustul este plin, cu tanini fermi, dominat de gemuri care zăbovesc pe buze cu o senzație de dulce neașteptată la un vin sec.
Asocieri gastronomice: Aerat în prealabil 45 de minute, se poate asocia preparatelor din vânat de talie mare cu blană, brânzeturi maturate cu mucegai nobil, deserturi din ciocolată neagră cu fructe de pădure.
Tip de vin: Roșu, sec
Calitate: DOC-CMD Sarica – Niculițel
Alc.: 14,9% vol.
Cantitate: 750 ml
Temperatura optimă de consum: 17-18°C
-
Sale!
Princeps – Sauvignon Blanc Acacia Rezerva 2019
76.00 lei Add to cartVivacitatea acestui Sauvignon Blanc este echilibrată de notele subtile și elegante de miere, oferite de învechirea în butoaie de lemn de salcâm (acacia) de 225 de litri, timp de 6 luni. Procedeul de batonaj pe drojdie fină conferă vinului o onctuozitate delicată și un post gust susținut.
Temperatura optimă de consum: 8-10°C
DOC-CMD Sarica – Niculițel
Soi: Sauvignon Blanc
Alcool: 13%
Tip: alb / sec
Cantitate: 750 ml
-
Sale!
Princeps – Aligote Rezerva 2019
76.00 lei Add to cartNe mândrim cu acest Aligoté complex, obținut din strugurii celor mai bune plantații, cu arome încântătoare de flori, citrice, vanilie, migdale și o mineralitate expresivă. După macerația la rece și fermentația în tancuri de inox, a urmat batonajul pe drojdie fină și maturarea în butoaie de stejar franțuzesc de 225 litri încă 6 luni. Este un vin cu un foarte bun potențial de învechire.
Temperatura optimă de consum: 8-10°C
DOC-CMD Sarica – Niculițel
Soi: Aligote
Alcool: 13%
Tip: alb / sec
Cantitate: 750 ml
-
Sale!
Caii de la Letea Volumul II Ed.Lim.- C.S. + F.N. 2019
46.40 lei Add to cartAcest cupaj conține două soiuri care se completează perfect, corpul puternic, taninos al Cabernet-ului Sauvignon este catifelant de Feteasca Neagră. Cele 12 luni de maturare la baric de a doua folosință întregesc acest cupaj și înnobilează vinul.
Cupaj roșu rubiniu cu aromă intensă de prune uscate, cireșe amare și fructe negre de pădure, cu note de ciocolată, tabac și condimente. Gust plin, rotund cu tanini catifelați și bine integrați, echilibrat și urmat de un post gust remarcabil de lung.
Asocieri culinare: Preparate de carne roșie la cuptor, brânzeturi maturate, deserturi pe bază de ciocolată neagră
Temperatură optimă de consum: 16-18 °C
IG Colinele Dobrogei
Soiuri: Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra
Alcool: 13,5%
Tip: rosu / sec
Cantitate: 750 ml
Producator: Via Viticola Sarica Niculitel
-
Sale!
Caii de la Letea Volumul II Ed.Lim.- Feteasca Neagra 2019
46.40 lei Add to cartUn vin care, după s-a maturat în baricuri de primă și a doua folosință timp de un an, cu un nivel de alcoolul ridicat, dar foarte bine integrat, surprinde organoleptic și structural prin echilibrul său.
Gustul plin, rotund, cu tanini catifelați, urmat de un post gust lung este anunțat de arome de prune uscate, cireșe negre, coacaze și afine.
Recomandari culinare: Preparate de vânat mare la cuptor, brânzeturi maturate.
Temperatura optimă de consum: 16-18 °C
DOC – CMD Sarica Niculițel
Soi: Feteasca Neagra
Alcool: Feteasca Neagra
Tip: rosu / sec
Cantitate: 750 ml
Producator: Via Viticola Sarica Niculitel
