Afișez 1–12 din 13 rezultate

  • REDUCERE

    Prince Stirbey – Novac Rose 2022

    Josefina, una din nepoatele Ilenei Kripp, o tanara artista talentata in varsta de 12 ani nu are nevoie de aproape nimic pentru a crea opere de arta: niste pietricele, o bucata de lemn, o foaie de hartie, cateva culori – si deja dupa cateva minute ne surprinde cu mai multe creatii.
    Astfel intr-o zi am gasit pe masa ei o foaie cu mai multe figuri abstracte, aratand ca fiinte zburatoare colorate.
    Am ales una din aceste figuri, similara unei Sanziene dansante, pentru eticheta vinului de Rosé din struguri de Novac, recolta 2022: Soiul de Novac este ca o Diva dintre soiurile de struguri din viile noastre – o Diva pretentioasa, fina si eleganta, imbracata in culori extravagante – ca o opera de arta!
    Editie Limitata: 4400 sticle
    Soi: Novac
    Tip: rose / sec
    Alcool: 13%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama Stirbey
    70.20 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Spumant 2018

    Deja la inceputul secolului XIX, expertii din Franta si Germania au constatat ca Cramposia este un soi potrivit pentru a fi vinificat ca spumant. Produs din struguri de Cramposie, vinificat conform metodei traditionale „champenoise”: dupa prima fermentare avinului de baza, s-a facut a doua fermentare in sticle, vinul maturand doi ani de zile pe drojdie in sticle. Urma remuajul manual timp de 2 saptamani, urmat de degorjare si dozare, dar fara adaos de zahar, folosind pentru dozaj numai acelasi vin spumant.
    Din aciditatea lui ridicata, impreuna cu mineralitatea fina si fructuozitatea proaspata si crocanta rezulta un vin spumant care trezeste toate simturile, de o usurinta si finete seducatoare, reflectand geniul locului unde s-a nascut si al oamenilor care l-au creat.
    Soi: Cramposie
    Tip: spumant alb / brut
    Alcool: 11,50%
    Cantitate: 750 ml
    Ambalaj: cutie de carton personalizata
    Producator: Crama Stirbey
    125.00 lei Adaugă în coș
  • REDUCERE

    Prince Stirbey – Spumant Rosé 2011

    Acest spumant este vinificat din struguri de Novac recolta 2011, conform metodei clasice: vinul de baza, fermentat in inox, maturat 6 luni in butoaie de lemn, a fermentat a doua oara in sticle. Dupa 4 ani de invechire pe drojdie in sticla, l-am degorjat in primavara lui 2016, fara dozaj, incadrandu-l, astfel, in categoria de spumant brut.
    Rezultatul este un Spumant cu un buchet elegant de fructe proaspate in nas, un perlaj fin si persistent si un echilibru placut in gura.
    Se ofera ca insotitor de peste afumat, de paté de ficat de gasca sau de rata, la fel ca si la carne fina de pasare sau de vitel. Sau il puteti incerca drept cheie pentru a deschide usile pentru conversatie si socializare.
    Soi: Novac
    Alcool: 12%
    Tip: spumant rose / brut
    Cantitate: 750 ml
    Ambalaj: cutie de carton personalizata
    Producator: Crama Stirbey
    112.50 lei Adaugă în coș
  • Merlot Rezerva „Ordinul de Malta” 2018

    – editia Ordinul Suveran Militar de Malta –
    Soi: Merlot
    Tip: rosu / sec
    Alcool:15.00 %
    Cantitate: 750 ml
    Ediție limitată: 2550 sticle
    Aprecierea noastra pentru proiectele umanitare si activitatile caritative ale Ordinului Suveran Militar de Malta in Romania ne-a inspirat in 2011 sa-i dedicam o editie limitata din crama Stirbey: „Merlot Rezerva – Ordinul de Malta”.
    Produs din cei mai buni struguri de Merlot din via Stirbey, culesi si selectionati manual, vinificat cu grija, reducand interventiile tehnice la minim, pastrand caracterul strugurilor din vie, tipic pentru acest soi si pentru terroir-ul din Dragasani. Dupa fermentarea cu drojdii naturale si maceratia pe bostina timp de 6 saptamani, vinul a fost tras in baricuri de stejar romanesc – din care o treime baricuri noi – , invechit pe o perioada de 2 ani si imbuteliat fara filtrare fina.
    Rezultatul este un vin elegant si bine echilibrat, cu un buchet de mure si prune coapte, de tonuri de piele, scortisoara si boabe de cafea. Textura de taninuri fine, arome de piper negru si ciocolata amara dau vinului un corp persistent, adanc si lung, dar nu gras: un echilibru perfect intre textura, aciditate si arome. Vinul are un potential ridicat de invechire de minim 8-10 ani. Se recomanda carafare timp de minim o ora.
    Cumparand acest vin, sprijiniti proiectele Ordinului Suveran Militar de Malta in Romania cu o donatie de 10 RON pe sticla.
    145.00 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Cuvee Genius Loci 2018

    Prin acest vin continuam gama noastra de vinuri “Genius Loci”, inspirate de “Zeul Locului” din podgoria Dragasani, create din soiuri autohtone, urmarind traditiile locale, fie in vie fie in crama. Si astfel “Zeul Locului” poate sa inspire si pe amatorii de vin sa inteleaga in intregime aceste vinuri: O sticla de vin, cat de excelenta ar fi, niciodata nu se poate explica in intregime ea insasi. Dar o poate cunoaste foarte bine cel care atinge pamantul care a nascut-o, daca se uita in chipurile oamenilor care locuiesc acolo, daca apreciaza lumina, morfologia, munca taranilor, casele, pana la bucateria, in aceasta regiune.
    IG Dealurile Olteniei
    Soi: Novac si Negru de Dragasani
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 13 %
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama Stirbey
    140.00 lei Adaugă în coș
  • REDUCERE

    Prince Stirbey – Rose 2022

    Acest Rose dintr-un singur soi – din struguri de Cabernet Sauvignon de inalta calitate, vinificati ca vin alb: dupa o scurta maceratie – sufficient pentru a da sucului caracterul fructuos al soiului – separam pe presa pielitele taninoase de suc.
    Rezultatul este un vin de caracter propriu, energic si fructuos, care se potriveste ca insotitor ideal pentru peste afumat sau sunca cruda, dar si la o seara de vara la gratar – si ca alternativ binevenita la masa, daca parerile se impart intre alb si rosu!
    IG Dealurile Olteniei
    Soi: Cabernet Sauvignon
    Tip: rose / sec
    Alcool: 13,5%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama Stirbey
    68.40 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Cabernet Sauvignon Reserva 2015

    Gust: elegant, rafinat, cu taninuri complexe, coacăze, cafea, fragi, ciocolată, nuci prăjite.
    Nas: fructat, vegetal.
    Culoare: roșu granat.
    Servirea: Recomandăm servirea vinului la o temperatură de 14 – 18 grade C. Se poate savura împreună cu un T-bone-steak suculent, cu o gașcă la cuptor sau cu brânzeturi din Savoye.
    Editie Limitata: 1697 sticle
    IG Dealurile Olteniei
    Soi: Cabernet Sauvignon
    Tip: rosu / sec
    Alcool: 13,5 %
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama Stirbey
    130.00 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Tamaioasa Romaneasca 2020

    Si acest soi de struguri, Tamaioasa Romanesca, este o dovada pentru peste doua mii de ani de istorie a viticulturii la Dragasani: descendent din familia de Muscat din Orientul Mijlociu, Tamaioasa a ajuns la Dragasani probabil cu tarani greci si romani in timpul imperiului roman. Pe solurile reci de lut si argila din regiunea noastra, acest soi aromat dezvolta un buchet floral-condimentat extraordinar de intens, pastrand o aciditate proaspata.
    Vinificat in sec, Tamaioasa Romanesca se ofera ca aperitiv sau cu salate, dar si cu specialitati condimentate din bucatariile Asiei.

    Soi: Tamaioasa Romaneasca

    Tip: alb/sec

    Alcool: 13 %

    Cantitate: 750 ml

    IG Dealurile Olteniei

    Producator: Crama Stirbey

    76.00 lei Adaugă în coș
  • Negru de Dragasani Rezerva 2019 – Prince Stirbey

    Negru de Dragasani Rezerva 2018 – Prince Stirbey se prezinta cu arome dense in nas si elegant catifelat in gura – seducator, invitand la mai multe, niciodata obositor. Structura de taninuri intensifica, dar niciodata nu acopera acest caracter deosebit al soiului de Negru de Dragasani.

    Descendent al soiurilor de Negru Vartos si Babeasca Neagra, se reflecta in acest soi toata diversitatea regiunii Dragasani – climatul cald si insorit, varietatile de fructe si condimente si sarmul locuitorilor.
    Dupa maturarea de minim un an in butoaie de stejar, acest vin se prezinta cu arome dense in nas si elegant catifelat in gura – seducator, invitand la mai multe, niciodata obositor. Structura de taninuri intensifica, dar niciodata nu acopera acest caracter deosebit al soiului de Negru de Dragasani. Se potriveste ca insotitor la branzeturi tinere si proaspate la fel ca si la roastbeef sau alta carne fina, dar si la paste si risotto din bucataria italiana.

    Tara: România
    Regiune: Dragasani
    Soi strugure: Negru de Dragasani
    Culoare: Rosu
    Vol. alc.: 14,5%
    Caracter: sec
    Producator: Prince Stirbey
    Volum: 0,75 l

    125.00 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Tamaioasa Romaneasca Dulce 2019

    Produs specific podgoriei Dragasani, acest soi dezvaluie un buchet aromatic surpinzator de scortisoara, muscat, trandafiri si fructe exotice, intarit de un rest de zahar, bine echilibrat de o aciditate care ii confera prospetime. Este insotitorul ideal al pate-ului de ficat sau din vanat, fie al deserturilor cremoase sau dulci.

    Soi Romanesc: Tamaioasa Romaneasca

    Tip: alb / dulce

    Regiune viticola: Dealurile Munteniei si Olteniei – RO

    Treapta de calitate: Dealurile Olteniei IG

    Tarie alcoolica (% vol.): 10,0

    Cantitate: 750 ml

    85.00 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Novac 2016

    Fratele mai mare al “Negrului de Dragasani“, desi nascut si crescut in aceeasi regiune, dezvolta o personalitate complet proprie. Acest vin rasfata simturile cu o culoare rosu-rubinie intensa, un buchet de fructe si arome picante de afine, ienupar, piper negru, ciocolata neagra si cuisoara.

    Flateaza cerul gurii cu caldura sa, corpul consistent, taninul perfect integrat, aciditatea fina si o finisare lunga. Vinul este aidoma regiunii in care s-a nascut : salbatic , rasfatand simturile.

    IG Dealurile Olteniei

    Soi: Novac

    Tip: rosu / sec

    Alcool: 13 %

    Cantitate: 750 ml

    Producator: Crama Stirbey

    120.00 lei Adaugă în coș
  • Prince Stirbey – Feteasca Regala 2018

    Acest soi de struguri este descendent al soiurilor de Feteasca Neagra si Feteasca Alba, dar si ruda cu soiul aromat de Grasa. Caracterul acestui vin este unic: in gura se simt taninii fini din pielita strugurilor, intr-o densitate rara pentru un soi alb, ceea ce confera vinului – pe langa buchetul lui elegant si complex – o structura deasa si plina in gura.

    Astfel vinul se potriveste ca insotitor de crustacee sau peste mai bogat, dar si la carne de pasare sau de miel la gratar.

    Soi: Feteasca Regala

    Alcool: 13.5 %

    Tip: alb / sec

    Cantitate: 750 ml

    76.00 lei Adaugă în coș