Petit Verdot este un soi apreciat pentru caracterul sau distinct, cu aciditate ridicata, taninuri ferme si arome orientate catre condimente si fructe, Pergament este o raritate creata pentru iubitorii de vin.
Se recomanda decantare minim 30 min.
Asociere culinara: Mezeluri condimentate, cotlete de berbecut cu sos de piper verde, branzeturi maturate.
Ȋn cele 1,7 ha de vie veche, plantate in 1920, de bunicii actualului proprietar, există aproximativ 300 de butuci de Fetească Albă. Din ei am obţinut aproape 1000 de sticle de vin.
Un vin minunat, cu macerare medie, aciditate fermă, cu o dulceaţă echilibrată perfect. Un final uşor de bitter, ȋn urma macerării peliculare, confirmă aromele şi o extracţie aromatică, de excepţie. Simţim note florale de flori de vie şi miere de tei şi note fructate de caise In pârg şi zarzăre.
Acompaniază perfect brânzeturi complexe, paste, complexe, carne albă şi vânat mic cu păr sau pene şi peşte alb, cu sau fără solzi.
Cu o culoare rubinie placuta si un corp mediu te întâmpină cu un melanj de condimente și arome intense de vișine coapte, coacăze și mure, însoțite de nuanțe subtile de ciocolată, vanilie și condimente vegetale.
Gustul plin și echilibrat dezvăluie taninuri fine cu o aciditate bine integrată, oferă o experiență armonioasă si un gust lung. Ideal pentru platouri de salamuri , paste cu sos rosu sau friptura la cuptor.
Obtinut din struguri crescuti la malul marii, vinul a fost creat prin fermentarea separata a celor doua soiuri si cautarea imbinarii perfecte intre caracterul puternic al Fetestii Negre si eleganta Merlot-ului. Innobilat timp de 6 luni in barrique-uri de stejar romanesc, folosind o temperatura relativ joasa pentru fermentarea vinului rosu (21 – 22 grade C) vinul se caracterizeaza prin fructuozitate si eleganta.
O stare dulce de visare, cu ochii larg deschiși spre cer și-o joacă de povești și amintiri de vară ce-ți poartă mintea către nori.
Vă prezentăm Nori de vară, două vinuri noi de la Strunga, demidulci și fresh, pregătite să însenineze orice zi până târziu în noapte. Se servesc reci, din abundență și neapărat cu zâmbetul pe buze. Cu vara în suflet, indiferent de anotimp.
O stare dulce de visare, cu ochii larg deschiși spre cer și-o joacă de povești și amintiri de vară ce-ți poartă mintea către nori.
Vă prezentăm Nori de vară, două vinuri noi de la Strunga, demidulci și fresh, pregătite să însenineze orice zi până târziu în noapte. Se servesc reci, din abundență și neapărat cu zâmbetul pe buze. Cu vara în suflet, indiferent de anotimp.
Velier este pentru cei care navighează cu aceeași pasiune ziua de azi și amintirea de mâine. Cei care știu să se lase purtați de vânt, dar și cum să-l îmblânzească. Savurează gamă de vinuri Velier. O selecție de arome care te poartă prin timp, printr-o mare de trăiri și un ocean de bine. Picătură cu picătură.
Creat într-o ediție limitată de 5996 de sticle, acest vin reprezintă o combinație armonioasă a soiurilor Chardonnay, Sauvignon Blanc și Muscat Ottonel.
Elaborat cu pasiune și maturat cu grijă în barrique, acest cuvée din recolta anului 2022 promite să vă ofere o experiență senzorială memorabilă. Vă invităm să fiți printre primii care se vor bucura de această ediție limitată și să vă lăsați purtați într-o călătorie gustativă unică.
Cupaj: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel
O expresie inedită a Dealului Pârjolita. Un vin în ediție limitată cu o croială diferită. Copt sub soarele anului 2022 și maturat atent în barrique din stejar, vinul este perfect pentru a fi păstrat în colecție. Intens, catifelat și, în esență, unic. O bijuterie a gustului de la Strunga.
Vin elegant, de culoare galben auriu, în care găsim arome de măr verde, citrice şi o atingere de vanilie şi miere. Bine echilibrat, corpolent și mineral, servit rece la 10-12 C, devine un excelent partener pentru preparate din cărnuri albe sau peşte gras.
Venator Pinot Noir 2020 este un vin din struguri cultivati intr-un climat racoros la limita nordica a viticulturii, dincolo de Paralela 47, unde ajung la maturitate si acumuleaza arome mult mai lent, rezultand un vin complex si echilibrat, cu aciditate pronuntata si caracter mineral.
O culoare roz superba cu o usoara tenta portocalie ce vine sa completeze perfect aroma de capsune, piersica, zmeura, gref roz cu notele exotice de fructul pasiunii, mango si lychee. Echilibrat si cu un corp suav acest vin impresioneaza printr-un post gust fructat si cremos dar mai ales prin mineralitatea specifica zonei si aciditatea crocanta.