NOTE DE DEGUSTARE: De culoare galben pai. Olfactiv: fructe galbene coapte, mar verde. Gustativ: citrice, ananas
VINIFICARE: Strugurii au fost culesi tarziu, intre 21-22 Septembrie 2017, manual, in ladite de 10kg. In urma desciorchinarii fara zdrobire, boabele au ajuns fara presare in cuvele de inox unde a avut loc fermentatia alcoolica la temperatura controlata.
Denumire de Origine: Banu Maracine DOC-CT
Regiune: Dealurile Olteniei
Varietate Struguri: 100% Sauvignon Blanc
Maturare: 6 luni in cuve de inox
Alcool: 14% VOL.
Tip: alb / sec
Cantitate: 750 ml
TEMPERATURA DE SERVIRE: 8-10ºC
S-au produs 2700 de sticle de 0,75L