• Astoria ”Fashion Victim”- Moscato Rose

    Produs cu Garantie SGR  / 0.50 lei!
    Vin spumant roz și aromat, perfect pentru deserturi. Se obține din struguri Malvasia Nera și Moscato Bianco, o viță de vie din Marea Mediterană de Est al cărei nume derivă din aroma moscului care îl deosebește. Răspândită în sudul Italiei, această viță de vie a început să se răspândească în nord încă din Evul Mediu. Ambele vii care dau naștere acestui vin spumant sunt cultivate pe proprietatea Val de Brun, din provincia Treviso. Strugurii sunt recoltați noaptea pentru a profita de temperatura scăzută, păstrându-și astfel moștenirea aromatică. Cei mai buni struguri sunt aduși imediat în pivniță și supuși procesului de vinificare care implică criomacerarea pentru a păstra intacte aromele fructate ale strugurilor și o scurtă macerare în contact cu cojile strugurilor Malvasia Nera pentru a transfera culoarea delicată roz. În acest fel, s-a născut un vin spumant de desert care impresionează și prin aspectul său tineresc, demn de numele Fashion.
    Un vin spumant fructat și delicat dulce, perfect pentru a încheia o cină cu un desert frumos de ciocolată.
    Temperatura de servire: 5 – 8° C
    Soi: Malvasia Nera, Moscato
    Alcool: 7%
    Tip: spumant / rose / dulce
    Cantitate: 750 ml
    Regiune: Veneto
    Producator: Astoria
    Tara: Italia
    65.50 lei Adaugă în coș

  • „Corderíe” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

    Strugurii recoltați în podgoriile deluroase sunt presați ușor.
    Fermentarea primară a mustului la temperatura de 16/18 ° C este urmată de un proces de spumare la temperatură scăzută pentru a respecta aromele prețioase pe care le putem aprecia în buchetul său floral, într-un gust placut moale și armonios.
    Să-l gustăm ca pe un aperitiv, cu aperitive delicate sau în perfectă concordanță cu fructe de mare la grătar.
    Soi: Glera
    Tip: prosecco alb / Extra Dry
    Alcool: 11 %
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Astoria
    Tara: Italia
    82.00 lei Adaugă în coș

  • Carassia Blanc de Blancs

    Garantie SGR +0.50 lei!
    Vinul are o culoare galben pai elegantă, mousse fin și note autolitice pronunțate. Aceste note specifice autolizei provin din perioada extinsă de 22 de luni de maturare în sticlă. Notele elegante de brioșă, drojdie și cremozitatea vinului se combină și se completează cu prospețimea aromelor de fructe proaspete, arome fine de citrice, fiind susținute de aciditatea vinului și echilibrate cu dozajul. Perlajul fin și persistent învăluie palatul și dau eleganță vinului nu doar vizual ci și prin textura fină care le oferă. Postgust persistent cu note de fructe și flori albe. Structură armonioasă, echilibru perfect între prospețime și maturitate.

    Medalii:

    SILVER – Champagne and Sparkling Wine World Championship 2017

    GOLD – Champagne and Sparkling Wine World Championship 2018

    BEST in CLASS – Champagne and Sparkling Wine World Championship 2018

    SILVER – Champagne and Sparkling Wine World Championship 2019 /Magnum

    SILVER – Champagne and Sparkling Wine World Championship 2020

    GOLD- Vinarium International Wine Contest 2021

    Vinurile spumante sunt produse exclusiv cu metoda tradițională, champenoise, adică prin maturare în sticlă, în cazul spumantelor CARASSIA prin maturare îndelungată de minim douăzeci de luni, folosind soiuri tradiționale. Întreg procesul de vinificare, începând cu prima și a doua fermentare, trecând prin degorjare, până la îmbuteliere și etichetare, sunt efectuate în propria cramă cu cele mai moderne echipamente.

    Soiuri: Chardonnay 100%, 21% reserve wine
    Metodă de vinificare: maturat în această sticlă, metodă tradițională
    Maturare: Min. 24 de luni
    Vol alc.: 12%
    Degorjare: 2026
    Tip: alb / brut
    Sticlă: 750 ml
    Producator: Crama Carastelec
    145.50 lei Adaugă în coș

  • Bouvet L’Excellence – Cremant de Loire Rose

    Produs cu Garantie SGR  / 0.50 lei!
    90 puncte Wine Enthusiast
    Medalie de Aur la Gilbert & Gaillard
    Crama Bouvet Ladubay a fost infiintata in 1851 de catre Etienne Bouvet si sotia sa, Celestine Ladubay, devenind in timp una dintre cele mai apreciate si mai premiate case de vin spumant din Franta, din afara Champagne.
    Bouvet Cremant de Loire Rose este un vin realizat din soiul de struguri Cabernet Franc. Intr-o frumoasa culoare roz somon deschis, vinul aduce in prim plan note olfactive de coacaze, zmeura, capsuni, fructe rosii, dar si ierburi condimentate.
    Pe palat, vinul se dezvaluie fructat, proaspat si bine structurat.
    Degustati acest vin la 6-8 grade Celsius, servit cel mai bine ca aperitiv.
    Soi: Cabernet Franc
    Vinificare: metoda traditionala
    Tip: spumant rose / Brut
    Volum alcool: 12,5%
    Regiune: Cremant de Loire AOP
    Tara: Franta
    120.50 lei Adaugă în coș

  • Prince Stirbey – Spumant Rosé 2019

    Produs cu Garantie SGR  / 0.50 lei!

     

    Acest spumant este vinificat din struguri de Novac recolta 2019, conform metodei clasice: vinul de baza, fermentat in inox, maturat 6 luni in butoaie de lemn, a fermentat a doua oara in sticle. Dupa peste 2 ani de invechire pe drojdie in sticla, l-am degorjat fara dozaj, incadrandu-l, astfel, in categoria de spumant brut.

    Rezultatul este un Spumant cu un buchet elegant de fructe proaspate in nas, un perlaj fin si persistent si un echilibru placut in gura.

    Se ofera ca insotitor de peste afumat, de paté de ficat de gasca sau de rata, la fel ca si la carne fina de pasare sau de vitel. Sau il puteti incerca drept cheie pentru a deschide usile pentru conversatie si socializare.

    Soi: Novac
    Alcool: 12%
    Tip: spumant rose / brut / metoda traditionala
    Cantitate: 750 ml
    Ambalaj: cutie de carton personalizata
    Producator: Crama Stirbey
    145.50 lei Adaugă în coș

  • Bauer J.O.H.A.N.N.A. 2016

    Produs cu Garantie SGR  / 0.50 lei!
    Crama Bauer, deși o cramă modernă, folosește metode tradiționale de extragere a mustului din struguri pentru a conserva toate aromele terroir-ului. Este și cazul vinului spumant alb Bauer J.O.H.A.N.N.A. Extra Brut. Realizat integral din soiul de struguri Fetească Regală, vinul spumant conține struguri dintr-o viță de vie veche de peste 40 de ani, ceea ce înseamnă că a concentrat în fructele sale toate caracteristicile unice ale zonei Drăgășani. Boabele de struguri sunt culese manual, apoi presate cu tot cu ciorchine pentru a extrage toată aroma pură într-un must declarație pentru terroir-ul ce-l reprezintă. Mustul este ținut timp de 2 zile în butoaie de inox, pentru ca apoi să i se adauge drojdii pline pentru complexitate și profunzime și să fie mutat în butoaie de stejar. Al doilea proces de fermentație are loc în sticlă, expresia fiind păstrată în cramă în condiții optime pentru învechire. Rezultatul este excepțional, un vin spumant cu o mineralitate fină, care aprinde toate simțurile.
    Bauer J.O.H.A.N.N.A. Extra Brut este un vin spumant într-o colecție limitată, de doar 1500 de sticle.
    Miros: Notele dezvăluie flori sălbatice de câmp și tonuri subtile de trandafir
    Gust: Arome predominant fructate, cu o aciditate perfect echilibrată
    Culoare: Galben pai
    Soi: Feteasca Regala
    Vie veche: 45 ani
    Tip: spumant / extra brut / metoda traditionala
    Maturare:8 luni fermentare si maturare in budane de stejar de 1000 litri si 63 luni a doua fermentatie si maturare in sticla.
    Alcool: 12,5%
    Degorjare: 30 Oct.2024
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Crama Bauer
    150.50 lei Adaugă în coș

  • Nino Franco – Primo Franco Dry – Prosecco Superiore DOCG

    Produs cu Garantie SGR  +0.50 lei!
    Unul din vinurile de referință ale acestui producator, acest spumant proaspăt, dar cremos, sec, se deschide cu mirosuri atrăgătoare de mere, fructe exotice și piersic alb care se duc la palatul mătăsos alături de coaja de citrice confiate. Aciditatea crocantă luminează aromele bogate și creează un finisaj răcoritor.
    Soi: Glera
    Metoda Charmat
    Alcool: 10,5%
    Tip: Alb / Dry
    Cantitate: 750 ml
    Regiune: Valdobbiadene
    Producator: Nino Franco
    Tara: Italia
    120.50 lei Adaugă în coș

  • Nino Franco – Rustico – Prosecco Superiore DOCG

    Produs cu Garantie SGR  +0.50 lei!
    Galben-pai strălucitor, arome florale și fructate, note de pere Williams și flori albe. Pe palat este delicat și catifelat.
    Metoda: Charmat
    Soiuri: Glera
    Tip:Alb / Brut
    Alcool: 11 %
    Cantitate: 750 ml
    Temperatură de servire: 6-8 grade Celsius
    Regiune Valdobbiadene (TV)
    Producator: Nino Franco
    Tara: Italia
    110.50 lei Adaugă în coș

  • ZAZ – Spumant Alb Demisec

    Garantie SGR +0.50 lei
    Zaz vin spumant alb demisec obținut prin fermentație naturală (metoda Charmat) încântă simțurile în momente pline de bucurie.
    Recomandăm a fi servit la temperatura 4-6 °C.
    DOC  Cotnari
    Alcool: 11%
    Tip: spumant alb / demisec
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Casa de Vinuri Cotnari
    30.50 lei Adaugă în coș

  • Villa Sandi – Superiore DOCG Millesimato 2024

    Garantie SGR +0.50 lei
    Un prosecco exuberant, cu un intens caracter floral si un perlaj matasos persistent. Vinul Villa Sandi Prosecco Superiore DOCG Millesimato are un buchet incantator cu note proaspete de mar galben si pere zemoase, Gustul este usor dulce, cu nuante subtile de piersici, flori de portocal, floare de acacia si mandarine. Finisajul este agreabil, fructat, cu o efervescenta energizanta.
    Soi: Glera
    Tip: Prosecco / alb / brut
    Alcool: 11%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Villa Sandi
    85.50 lei Adaugă în coș

  • Villa Sandi – Il Fresco Rose DOC Millesimato 2023

    Garantie SGR +0.50 lei
    Prosecco Rosé se prezintă dezvăluind o nuanță elegantă de roz, cu accente cupru și un perlaj viu și persistent. Prospețimea sa aromată oferă un buchet de fructe roșii și arome florale, în special note de rodie și trandafir.
    La gust este mătăsos și plin, cu un echilibru foarte plăcut. Excelent ca aperitiv.
    Compania ideală pentru mâncăruri, paste linguine, brânză delicată și produse de patiserie mici.
    Soi: Glera, Pinot Nero
    Tip: prosecco / roze / brut
    Alcool: 11%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Villa Sandi
    Tara Italia
    70.50 lei Adaugă în coș

  • Drusian – Superiore di Cartizze

    Produs cu Garantie SGR  +0.50 lei!
    Vin spumant alb prețios obținut din strugurii Glera proveniți dintr-o zonă mică și renumită din dealurile Municipiului Valdobbiadene, numită «Cartizze», a cărei suprafață este de aproximativ 107 hectare. Morfologia deluroasă combinată cu expunerea la soare și microclimatul particular prezent, conferă acestui vin o eleganță structurală rară și o finețe aromatică remarcabilă, îmbunătățită printr-un proces de spumant atent după metoda Martinotti Charmat cu fermentare lentă la 15-16 C°.
    Perfect pentru ocazii speciale, este un vin de desert grozav însoțit în special de deserturi dospite, panettone și pandoro și produse de patiserie uscate. De asemenea, poate fi combinat cu mâncăruri rafinate din crustacee și mâncăruri asiatice ușor condimentate.
    Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze
    Soi: 100% Glera
    Tip: alb / dry
    Alcool: 11%
    Cantitate: 750 ml
    Producator: Drusian
    Tara: Italia
    135.50 lei Adaugă în coș