Afișez toate cele 7 rezultateSortat după cele mai recente
-
REDUCERE
Caii de la Letea / Summer Breeze 2021 – Magnum 1,5 L
Summer Breeze este un vin rose obtinut din Feteasca Neagra, Pinot Noir si Syrah, cu arome de fructe rosii de padure, completate cu note de petale de trandafir si de dulceturi. Cu o buna aciditate, are gust plin, marcat de alcoolul bine integrat si urmat de un post gust lung.Va recomandam sa degustati acest vin la 10-12 grade Celsius, alaturi de preparate din peste, fructe de mare, bruschete, piept de rata sau branzeturi.DOC – CMD Sarica NiculitelSoi: Feteasca Neagra, Pinot Noir si SyrahTip: rose / secAlcool:13%Cantitate: 1500 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel -
REDUCERE
Princeps – Chardonnay Barrique Rezerva 2019
Un Chardonnay elegant cu arome complexe de flori și citrice, de piersici coapte, vanilie, unt și tușe minerale savuroase. După asamblajul celor două Chardonnay-uri, cel fermentat în tanc și cel parțial fermentat în baric, a urmat fermentația malolactică și batonajul timp de 6 luni la baric și învechirea în sticlă, minimum 6 luni.
Tip de vin: Alb, sec
Calitate: DOC-CMD Sarica – Niculițel
Alc.: 13% vol.
Cantitate: 750 ml
Temperatura optimă de consum: 8-10°C
-
Epiphanie – Feteasca Neagra 2019
Acest vin roșu obținut din Fetescă Neagră culeasă la maturitate deplina se distinge prin aromele de fructe negre de pădure, de prună uscată, cu note discrete de condimente și cafea. Gustul este plin, cu tanini fermi, dominat de gemuri care zăbovesc pe buze cu o senzație de dulce neașteptată la un vin sec.
Asocieri gastronomice: Aerat în prealabil 45 de minute, se poate asocia preparatelor din vânat de talie mare cu blană, brânzeturi maturate cu mucegai nobil, deserturi din ciocolată neagră cu fructe de pădure.
Tip de vin: Roșu, sec
Calitate: DOC-CMD Sarica – Niculițel
Alc.: 14,9% vol.
Cantitate: 750 ml
Temperatura optimă de consum: 17-18°C
-
REDUCERE
Princeps – Sauvignon Blanc Acacia Rezerva 2019
Vivacitatea acestui Sauvignon Blanc este echilibrată de notele subtile și elegante de miere, oferite de învechirea în butoaie de lemn de salcâm (acacia) de 225 de litri, timp de 6 luni. Procedeul de batonaj pe drojdie fină conferă vinului o onctuozitate delicată și un post gust susținut.
Temperatura optimă de consum: 8-10°C
DOC-CMD Sarica – Niculițel
Soi: Sauvignon Blanc
Alcool: 13%
Tip: alb / sec
Cantitate: 750 ml
-
REDUCERE
Princeps – Aligote Rezerva 2019
Ne mândrim cu acest Aligoté complex, obținut din strugurii celor mai bune plantații, cu arome încântătoare de flori, citrice, vanilie, migdale și o mineralitate expresivă. După macerația la rece și fermentația în tancuri de inox, a urmat batonajul pe drojdie fină și maturarea în butoaie de stejar franțuzesc de 225 litri încă 6 luni. Este un vin cu un foarte bun potențial de învechire.
Temperatura optimă de consum: 8-10°C
DOC-CMD Sarica – Niculițel
Soi: Aligote
Alcool: 13%
Tip: alb / sec
Cantitate: 750 ml
-
REDUCERE
Caii de la Letea Volumul II Ed.Lim.- Sauv.Blanc Fume 2021
Este un vin intens și proaspăt, dominat iniţial de arome de flori de soc, care se deschide către parfumuri citrice, cu urme de lemn , vanilie şi flori de salcâm. Gustativ, este exploziv, cu o aciditate perfect echilibrată de corpul bine definit. Savuros, cu un post-gust lung cu atingeri de fructe exotice susținute de notele ușor și elegant baricate.
Asocieri culinare: Poate fi asociat foarte bine cu preparate din pește gras (somn, scrumbie, butterfish) la cuptor cu ierburi aromatice, deserturi cu citrice, platou de brânzeturi și fructe.
Temperatură optimă de consum: 10-12 °C
DOC-CMD Sarica-Niculițel
Soi: Sauvignon Blanc
Tip: alb / sec
Alcool: 12,5%
Cantitate: 750 ml
Producator: Via Viticola Sarica Niculitel
-
REDUCERE
Caii de la Letea Volumul II Ed.Lim. – Rose 2021 – 2022
Se exprimă elegant şi precis, printr-o combinaţie de arome, de la cele de zmeură, căpşune şi grapefruit, până la cele de piersică coaptă și flori albe de cireș. Gustul are profunzime şi o structură complexă de fructe coapte, susţinută de o mineralitate ridicată și post gust intens.Asocieri culinare: Se poate servi la preparate de pește roșu, carne de rață la cuptor, mix de legume la grill, platou de brânzeturi.Temperatură optimă de consum: 10 °CDOC- CMD Sarica-NiculițelSoiuri: Fetească Neagră & Pinot Noir & SyrahTip: rose / secAlcool: 13%Cantitate: 750 mlProducator: Via Viticola Sarica Niculitel