Te Wa Wines – Feteasca Alba 2023

Garantie SGR +0.50 lei!
Arealul:
TE WA Wines acționează sustenabil, colaborând doar cu mici gospodării de familie, ale căror concept de cultivare a viței de vie este foarte aproape filosofiei și mesajului de echilibru și minimă intervenție, pe care îl împărtășesc, cei de la TE WA Wines. Strugurii folosiți la producerea acestui vin au fost crescuți și recoltați la mica gospodărie a familiei Boghiu, podgoria, de doar 0,4 hectare, care a fost plantată în anul 1975, aflându-se în apropiere de satul Milestii Mici, parte a IGP CODRU.
Vinificarea:
Culesul: 100% recoltă manuală selectivă, în lădițe de 10 kg.
Fermentarea: Strugurii inițial au fost preraciți până la 0゜C si încărcați în presă direct, fara desciorchinare, pentru o presare mult mai delicată și minimizarea intervenției la etapa de obținere a mustului. Fermentat în vase din inox, la temperaturi medii de 12 – 13゜C cu mix de levuri indigene și selective.
Maturarea: 91% din vin, în vas din inox, 6 luni în contact cu sedimentul de drojdie fin, cu batonnage și monitorizare grijulie a evoluției, pentru ai reda textură cremoasă și plinețe a gustuluiș iar 9% din vin maturat 5 luni în butoi de stejar francez de a treia turnare și fără fermentarea malo-lactică.
Note organoleptice:
Curat, conturat, cu senzația plăcută de “fizz” și o aciditate crocantă pe care o mai simți încă pe parcursul a câtorva zile, cu gust perfect de echilibrat de pară albă și coajă de grapefruit, dar și cu o nuanță puțin sărată pe final, ce imprimă savoare și o necontenită sete.
IGP Codru
Soi: Feteasca Alba
Tip: alb / sec
Alcool: 11,5%
Cantitate: 750 ml
Producator: TE WA Wines
Tara: Republica Moldova

75.50 lei

În stoc

Categorii: , , , , , ,
Modalitati de Plata: OP, Transfer Bancar, Ramburs sau In Magazin

Livrarea este GRATUITA pentru comenzile cu valoare mai mare de 500 Lei in orice localitate de pe teritoriul Romaniei aflata in lista localitatilor acoperite de TNT Courier. Pentru comenzi cu valoare mai mica de 500 Lei, taxa de livrare este de 20 Lei pentru Timisoara, 35 Lei pentru restul localitatilor din tara.
 

Produse similare