Santalba – Amaro 2017
Vin unic în DOCa Rioja realizat prin metoda ancestrală de origine italiană AMARONE . Strugurii din podgorii extrem de vechi, recoltați devreme și întinși pe paturi de paie pentru a-i lăsa să se usuce și să concentreze zahărul și să-i deshidrateze timp de cel puțin două luni.
Vedere: negru extrem de dens și profund.
Nas: Arome de lichior de cirese, smochine negre, scortisoara si sos de prune. Note de piper verde și ciocolată.
Gură: Aciditate medie, echilibrat și alcoolic, arome de cireșe negre, smochine, Kirsch, zahăr brun și ciocolată.
Recomandări culinare: Friptură, tocănițe tradiționale, șuncă iberică, brânzeturi curate, rață portocale, vânat, friptură de rață cu oțet de Modena, cârnați, foie etc.
Temperatura de consum: 17ºC
Soi: 80% Tempranillo + 20% altele
Tip: rosu / sec / nefiltrat
Alcool: 15,5%
Cantitate: 750 ml
Producator: Santalba
Regiune: Rioja
Tara: Spania
375.00 lei
Only 3 left in stock