Emiliana Gê 2017 – DO Valle de Colchagua
Culoare rosu intens si stralucitor . Nasul elegant descopera note minerale de fructi rosii , coacaze alaturi de condiment ca si piperul negru, tabac. Pe palat e pregnanta aroma de fructe in combinatie cu lemnul verde si condiment din stejarul frantuzesc . Savuros datorita aciditatii vibrante si a taninilor fermi, finish prelung si elegant.
Gê – Numele provine din greacă și înseamnă pământ. Aceasta are scopul de a atrage atenția asupra cultivării blânde, biodinamice. Corespunde filozofiei lui Demeter și Emiliana de a înțelege podgoria ca un ecosistem viu cu dăunători și insecte benefice în echilibru. Acest lucru necesită multă experiență și cunoaștere foarte bună a conexiunilor din natură. Vița răsplătește vinificatorul cu struguri bogați în arome. Emiliana dezvoltă acest amestec de Syrah, Carmenère și Cabernet Sauvignon cu cea mai mare grijă în baricuri franceze și o mică parte în butoaie franceze de 600 de litri și rezervoare de vin în formă de ou.
Gê trebuie deschis cu aproximativ 2-3 ore înainte de consum și decantat dacă este posibil.
Un vin roșu de top din Chile care este servit cu bucătărie sofisticată.
Asamblaj 56% Syrah, 31% Carmenere,13% Cabernet Sauvignon
Tip: rosu / sec / vin BIO
Alcool: 14,5%
Cantitate: 750 ml
Producator: Crama Emiliana
Tara: Chile
315.00 lei
Doar 1 rămase în stoc