Carasssia Classic Brut – Magnum 1,5L
Culoarea galben deschisă strălucește elegant prin perlajul fin și persistent al vinului. Aromele de citrice si fructe de vară, piersici, mere, pere verzi se îmbină cu notele de ierburi fine și cele de autoliză, coajă de pâine, maia. Consistență și efervescentă persistentă dau personalitate și noblețe acestui vin, iar dozajul minim adăugat înainte de dopuirea finală lasă aromele fine să stralucească. Perlaj fin persistent, postgust complex lung cu note minerale.
Soiuri: 65% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 17% Meunier
Metodă de vinificare: maturat în această sticlă, metodă tradițională
Maturare: min. 36 de luni
Tip: spumant alb / brut
Plai: Kiscsere, Tóka
Vol alc.: 12%
Dosage: 8 gr
Aciditate: 6,45 gr/L
Sticlă: 1500 ml
Degorjare: 2022
Producator: Crama Carastelec
MEDALII:
BEST IN CLASS Romanian NV Brut – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2021
GOLD – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2021
National Champion – Best Romanian Sparkling Wine – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2019
BEST IN CLASS – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2019
GOLD – The Champagne and Sparkling Wine World Championship 2019
Vinurile spumante sunt produse exclusiv cu metoda tradițională, champenoise, adică prin maturare în sticlă, în cazul spumantelor CARASSIA MAGNUM prin maturare îndelungată de minim treizeci de luni. Întreg procesul de vinificare, începând cu prima și a doua fermentare, trecând prin degorjare, până la îmbuteliere și etichetare, sunt efectuate în propria cramă cu cele mai moderne echipamente.
260.00 lei
Doar 1 rămase în stoc