Vinoteca – Cuvée Charlotte 2006
Un vin rubiniu pal, cu margini ruginii, ale cărui prime arome duc cu gândul la iodul nucilor verzi. După aerisire apar rapid notele de mure și dulceață de coacăze, cu un fundal de lemn dulce, frunze de fag uscate și pământ, totul condimentat cu ascuțimi de piele tăbăcită și ardei iute uscat. Gustul plin, rotund, debutează cu mieji de nucă din magiun de prune, sâmburi de caisă din dulceață, smochine și cacao. Taninurile fine sunt integrate, dar nu inactive, aducând un plus de tinerețe cupajului.
2006 a fost un an dificil pentru vinurile roșii, cu o primăvară rece, care a amânat înfloritul viilor, și o vară ploioasă, care a împiedicat în multe zone ajungerea la maturitate a unor soiuri. Vinul de față este o dovadă a amplasării deosebite a parcelelor noastre din Ceptura și a calității excepționale a solului, fără de care nu ar fi fost posibilă nașterea unui vin cu o asemenea speranță de viață.
DOC – CMD Dealu Mare
Cupaj: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
Tip: rosu / sec
Alcool: 13%
Cantitate: 750 ml
Temperatură de servire: 13-15°C
Aerisire: 6-8 ore în sticla desfăcută, 45-60 min. în decantor
Producator: Crama Serve
235.00 lei
Only 3 left in stock