Marques de Caceres – Cava Brut

56.00 lei

Un aperitiv revigorant. Se potriveste bine cu toate tipurile de bucătărie internațională, precum pește și fructe de mare, orez, paste, carne albă, mâncăruri picante și brânză.
Strugurii din cele 3 soiuri locale sunt selectati din diferite podgorii și recoltati manual, între 25 august și 25 septembrie.
Odată ce amestecul final din vinurile de bază a fost definit, vinul este îmbuteliat cu „liqueur de tirage”.
A doua fermentare are loc într-o pivniță subterană, urmată de o perioadă de îmbătrânire în contact cu drojdiile. Vinul petrece cel puțin 11 luni în vinărie; timp suficient pentru a dobândi un echilibru corect de fructe (din struguri), bogăție (din drojdie) și o integrare perfectă a bulelor .
Se serveste la 6ºC

Soi: 50% Xarel.lo, 30% Macabeo, 20% Parellada.
Alcool:11,5 %
Cantitate: 750 ml
Tip: Alb / Brut
Producator: Marques de Caceres
Tara: Spania

Categorii: , , ,