Mirosul profund de salcâm şi flori de câmp, pere şi gutuisunt specifice soiului de Fetească Regală iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de fructe exotice, aciditatea distinsă şipostgustul mediu de migdale se potriveşte cu trăsătura demiseacă a vinului petiant.

Strugurii s-au recoltat manual la maturitate deplină. Acest vin efervescent s-a obţinut prin saturare cu dioxid de carbon rezultat în urma fermentării mustului, adică după metoda Asti. Vinul efervescent astfel produs și maturat în rezervoare sub presiune se îmbuteliază deasemenea sub presiune. Prin această metodă de vinificare se poate obține vinuri cu o perlație ușoară (între 1 – 2,5 bar presiune) foarte aromate, cu un rest de zahăr plăcut și conținut de alcool redus.
Temperatura de servire: 6-8 °C

Asocieri gastronomice: Preparate picante, sushi, salate, brânză proaspătă.
Medalii: Silver Medal RoWine Awards 2016, Bronze Medal WineUp Official Selection 2016
Vin petiant demisec obținut fără adăugare de bioxid de carbon

Soi: Fetească Regală

Tip: vin petiant / alb / sec

Alcool: 11 %

Cantitate: 750 ml

Zahăr rezidual:  7 g/l

Aciditate: 7,6 g/l

Producator: Carastelec Winery