Cabernet Sauvignon Special Reserve 2011

45.00 lei

Acest vin, considerat pe buna dreptate regele vinurilor rosii, isi pastreaza locul de onoare in podgoria Dealu Mare.

Vinul tanar are arome specifice, de ardei verde si ciorchine, care in prima faza il face sa fie putin agreat de consumatori. De aceea se recomanda a fi consumat dupa cativa ani de la producere.

In acest timp, savoarea lui se imbunatateste, iar in contact cu lemnul de stejar, prin pastrare la baric frantuzesc, se reduc foarte mult taninurile. astringenta, adaugandu-se arome de invechire, precum cele de menta si ciocolata amara, dar si de vanilie, cafea si fructe de padure.

El evolueaza elegant, se rotunjeste si devine catifelat, ramanand totusi un vin puternic

Prin toate caracteristicile sale, acest vin exprima vigoare si virilitate.
Se poate servi la preparate din carne rosie, vanat si branzeturi.

Descriere

Medalii obtinute
2012 Argint – Vinvest Timisoara
2013 Argint – Vinvest Timisoara
2013 Argint – IWCB
2013 Aur – Bachus Focsani
2015 Aur – Varsac Serbia

An Productie : 2011
Tip Vin : Rosu sec
Clasificare : D.O.C. – C.M.D.
Origine : Dealu Mare
Alcoolemie : 13% vol. alc.
Ambalaj : Sticla, 750 ml.
Invechire : In baric de stejar
Caracter : Mediu, fructat
Culoare : Reflexe clare, rosu rubin
Parfum : Arome de coacaze si ciocolata, note de lemn de culoare deschisa
Gust : Coacaze si urme de vanilie
Nota finala : Intens, finisaj lung echilibrat cu tanini fine
Potrivit pentru : Gratar, vanat, risotto, branzeturi

Temperatura de servire : 16 – 18 gr C
Punctaj : 17/20 – Roger Eyer, Sommelier ASSP

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cabernet Sauvignon Special Reserve 2011”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *